doubara beskria

[mounia5]

السلام عليكم
أبحث عن الوصفة مع السر فى البنة
شكرا

[sabrina206]

أختي كاينة وصفة أم اياد دوك نحوسللك الرابط
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1263000

[mounia5]

شكرا أختي بصح نحوس على الوصفة إلي يديروا فيها شوي زيتون أخضر مقصوص
الوصفة شفتها في هاذ المنتدى

[tahani27]

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1731288 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الدوبارة البسكرية اكلة شعبية رائعة كنت في الماضي احضر الدوبارة بحمص وكمون وثوم وزيت زيتون فقط لكن مرة قال لي زوجي الحمص نتاعك مافيه حتى ذوق ذهبت مباشرة الى البحث في الانترنت فوجدت الدوبارة البسكرية في بسكرة يعملوها حمص او فول او خليط فول وحمص ومكوناتها هي كمية من الحمص المنفخ ليلة كاملة ضعيه في كوكوط اضيفي عليه الماء وورقة رند ونصف كيس خميرة كيميائية
واتركيها تطهى على نار هادئة لمدة ساعتين
بعدها اعملي هذه الخلطة السحرية زيتون اخضر مقطع بصل ثوم مطحون وهريسة و دبشة او حشيش وكمون وفلفل حار او حلو حسب الرغبة حبة طماطم وزيت زيتون لا تنسي الملح لان الحمص ليس فيه الملح اخلطي كل المكونات وهنيئا اكلة روعة مع المطلوع من ذاقها راجلي رايح يهبل عليها
وفي بسكرة يعملو حتى الفول حتى هو روعة

[mounia5]

تعيشي أختي
الله يعطيك ما تتمناي آمين

[sabine 1988]

اختي انا بسكرية حرة و لكن لحد الان ما نعرفش الوصفة السحرية نتاعها و اغلب الوصفات الي نشوفوها راهي غالطة خاصة اللي يقولك فيها البصل مكانش منها خلاص الي تتباع في بسكرة يديرولها توابل خاصة ما يقولوش عليها اصحاب المحلات

[mounia5]

merci Sabine
1988

[mounia5]

سلام
هل يمكنني خلط الفول و الحمص مع بعض؟