صينية بطاطا باللحم المفروم و الخضر..... - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

صينية بطاطا باللحم المفروم و الخضر.....

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2009-04-01, 13:41   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
مشري3333
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مشري3333
 

 

 
الأوسمة
عضو متميّز 
إحصائية العضو










Mh04 صينية بطاطا باللحم المفروم و الخضر.....

صينية بطاطس باللحم المفروم و الخضر



المقادير:




-
بطاطا مقطعة

- الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة

- ملعقة دقيق

- 3 ملعقتين من الزبده أو الزيت

- ملعقة زعتر

- كوب صوص اللحم

- لحم مفروم

- ملح

- فلفل أسود ’’ ابزار ’’

- ملعقة من الكامون

- قليل من الزعتر للتنسيم

- جبن مبشور ’’ النوع من إختيارك

في إناء الطهي , سخنى الزبدة على نارهادئة



أضيفى الجزر و البصل و الكرافس مع التحريك جيدا



ثم أضيفى اللحم المفروم و استمرى فى التقليب جيدا



عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة أو الدهون الزائدة



أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب جيدا



أضيفى خليط اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما



أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطا المسلوقة

ثم احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها بشكل متساوي



ثم أضيفي البطاطس المهروسة فوق الخليط الأول



قطعى الزبدة قطع صغيرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريللا



أدخليها لفرن ساخن و اتركيها حتى يتحمر الوجه ثم أخرجيها من الفرن و تقدم ساخنة

هذا هو الشكل النهائي للصينية



جربوها , إن شاء الله تعجبكم









 


رد مع اقتباس
قديم 2009-04-01, 15:06   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
وردة الجزائر كوثورة
عضو محترف
 
الصورة الرمزية وردة الجزائر كوثورة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2009-04-01, 15:11   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
أختكم في الله
عضو محترف
 
الصورة الرمزية أختكم في الله
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

على سلامتك أخي مشري كوثورة غير تسقسي..................ربي يحفظها










رد مع اقتباس
قديم 2009-04-01, 15:54   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
مشري3333
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مشري3333
 

 

 
الأوسمة
عضو متميّز 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kaouthora مشاهدة المشاركة



الله يوفقك ..كوثووووووووووووورة...ماشاء الله عليك منورة المنتدى ومنورة مواضعي ربي يحفظك ..والف شكر لك.









رد مع اقتباس
قديم 2009-04-01, 16:00   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
مشري3333
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مشري3333
 

 

 
الأوسمة
عضو متميّز 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أختكم في الله مشاهدة المشاركة
على سلامتك أخي مشري كوثورة غير تسقسي..................ربي يحفظها


الله يسلمك ..ويحفظك ..اختي في الله..و انا موجود معكم ..باذن لله تعالى.................كوثووووووورة ربي يحفظها ان شاء الله..بارك الله فيك اختي والف شكر لك....









رد مع اقتباس
قديم 2009-04-01, 23:38   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
مشري3333
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مشري3333
 

 

 
الأوسمة
عضو متميّز 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2009-04-02, 16:45   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ام الوليد
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

جربت الطبخة وطلعت روووووووووووووووووووعة
يعطيك الصحة وبارك الله فيك
نريد منك المزيد فلا تبخل










رد مع اقتباس
قديم 2009-04-02, 17:52   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
مشري3333
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مشري3333
 

 

 
الأوسمة
عضو متميّز 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام الوليد مشاهدة المشاركة
جربت الطبخة وطلعت روووووووووووووووووووعة
يعطيك الصحة وبارك الله فيك
نريد منك المزيد فلا تبخل



شكرا ام وليد...ربي يحفظك ......جربتي وكليتي وحدك كنت ذوقي كل اعضاء المنتدى..ههههههههه . امزح ...الحمد لله انها نجحت تقبلي تحياتي..وشكرا









رد مع اقتباس
قديم 2009-04-03, 13:10   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
nasma belle
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية nasma belle
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الف شكرلك متميز كما عهدناك










رد مع اقتباس
قديم 2009-04-03, 14:15   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
douniazed
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية douniazed
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي











رد مع اقتباس
قديم 2009-04-03, 14:49   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
مشري3333
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مشري3333
 

 

 
الأوسمة
عضو متميّز 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nasma belle مشاهدة المشاركة
الف شكرلك متميز كما عهدناك


الله يسلمك...والف شكر لك ..ربي يخليك.









رد مع اقتباس
قديم 2009-04-03, 14:50   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
مشري3333
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مشري3333
 

 

 
الأوسمة
عضو متميّز 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة douniazed مشاهدة المشاركة




شكرا ...دنيا..ربي يخليك ..والف شكر على المرور العطر..









رد مع اقتباس
قديم 2009-04-03, 20:31   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
choumicha
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية choumicha
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكور على الأكلة
أنا نطيبها عندي بزاف و لكن كاين اختلاف بسيط و هو أنني نحط الطبقة الأولى بطاطا ثم اللحم ثم البطاطا










رد مع اقتباس
قديم 2009-04-04, 17:36   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
مشري3333
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مشري3333
 

 

 
الأوسمة
عضو متميّز 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة choumicha مشاهدة المشاركة
شكور على الأكلة
أنا نطيبها عندي بزاف و لكن كاين اختلاف بسيط و هو أنني نحط الطبقة الأولى بطاطا ثم اللحم ثم البطاطا


...........الله يجازيك خيرا..وبارك الله فيك على المرور العطر مشكوووووووووووووووووورة.









رد مع اقتباس
قديم 2009-04-04, 18:31   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
روان 1
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية روان 1
 

 

 
الأوسمة
عضو متميّز 
إحصائية العضو










افتراضي

الف الف الف شكر يا شيف مشري انا هاذ البلا نحبو بزاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااف
يعطيك الصحة والله غير شهيتني
بارك الله فيك










رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 00:27

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc