ارجوكم ساعدوني - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

ارجوكم ساعدوني

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-02-06, 21:41   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
biba2012
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










B18 ارجوكم ساعدوني

السلام عليكم سؤالي وهو عندما نعمل الرفيس الغرس نخلط التمر مرحي مع الدقيق الحرش مقلي ونزيد الزيت ونحلط مليح ولكن يجي يتفتت من فضلكم ساعدوني سمعت بلي يديرول الحليب هل هدا صحيح من فضلكم الوصفة الي يجي فيها الرفيس طري شكرا









 


رد مع اقتباس
قديم 2015-02-06, 21:50   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
مالكة القلوب
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية مالكة القلوب
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

على حساب التجربة ديالي ما تكتريش السميد ديري شوية شوية حتى يلحق كيما راكي حابة
أنا ندير هاكا










رد مع اقتباس
قديم 2015-02-06, 21:51   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
مالكة القلوب
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية مالكة القلوب
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

و إدا درتي الحليب ما يحكملكش بزاف و يفسد لازم تكونصوميه بالخف
و الله أعلم










رد مع اقتباس
قديم 2015-02-06, 22:10   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
sofiane2075
عضو برونزي
 
إحصائية العضو










افتراضي

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1158691



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة تحضير الرفيس سهلة وبسيطة

ننقي الغرس مليح ونفوره ونعجنه مليح

في صحن نضع الغرس


ثم نحمص في مقلاة سميد متوسط حتى يكسب اللون الذهبي ونضيف قطع زبدة وملعقتين كبيرتين عسل ونص فنجان حليب ونضيفهم للغرس ونعجن مليح

ثم نشكل بالطابع













رد مع اقتباس
قديم 2015-02-06, 22:11   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
sofiane2075
عضو برونزي
 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي الوصغة منقولة من مدونة الاخت ام رامي الله يرجعها في اقرب وقت


https://omrami44.blogspot.com/2014/01...post_3980.html


https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=895657










رد مع اقتباس
قديم 2015-02-07, 13:12   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
RYMOU2011
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

نعطيك طريقة الرفيس على طريقة جدتي ساهل ماهل و بنين و بيقى طري مدة طويلة
نقي الغرس لازم يكون طري فوريه اذا لازم و قلي السميد المتوسط و هو سخون من المقلة ارميه على الغرس و لمي بالزبدة او المرغرين طرية pommade كمية الزبدة على حسب كمية المقادير الأخرى يعني حطي بلعقل و شوفي حتى يتلم مليح خليه شوية طري ماشي يابس يتفتت من بعد.
ان شاء الله تجربيه و يعجبك.










رد مع اقتباس
قديم 2015-02-07, 14:34   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
امازيغية وفتخر
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

حنا نديروه بزيت زيتون او الزبدة طرية
انتاع زيت الزيتون ايجي يتفتت شوية يمكن هنا اللسبب لذلك استخدمي زبدة طرية واعجني بيها
لحليب مع الوقت راح يعطيه حموضة ويفسد بالخف
والاهم يمكن حمصتي السميد بزاف لازم ايكون اشقر فقط ما تخليهش يحمار فما يتعجنش او ما يتشربوش الغرس
وكذلك ما تسنخدميش سميد خشين يعني الدشيشة استخدمي الوسط و موفقة
ااااه حنا نزيدو فيه الزقوقو ايجي روعة يواتيه احسن من اي مكسرات










رد مع اقتباس
قديم 2015-02-07, 15:45   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
سمية زياني
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

حطي ماعينك و روحي نرقدي










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
ارجوكم, ساعدوني


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 14:17

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc