حلوياتي لعيد الفطر 2014

[بريق الامل&]

صح عيدكم وكل عام وانتم بخير
حلوى ربطة العنق
او
Le Nœud



250غ زبدة كاس سكر قلاس مغرف مايزينة مغرف صغيرة فاني قرصة خميرة 3صفار بيض وبيضة كاملة والفرينة الحشو تحبي نوتيلا او نيسلي كرامال ورشي بيستاش وزيني بنصف حبة كرز او حبة لوز محمص لك حرية التزيين طبعا كريات تطيبيهم في مول سيليكون شكل
Le Nœud




https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1238879
عرايش بدون طلية عرايش النقاش







2كيلة فرينة كلينة مايزينة كيلة سكر ناعم فاني قرصة خميرة فقط باش ما يروحلهاش التزيين تاع النقاش خلطي كامل وظيفي كيلة سمن ذايب وبارد بسسي لدرجة تتلم كما الغريبية تبان خلا ص تلمت ومن بعد ظيفي خليط ماء وماء الزهر اعطها حقها بماء وماء الزهر لدرجة تقولي جريتها من بعد ترتاح تشرب هذا السر تاع هذ العجينة اذا ما عطيتهاش حقها تتشقق لميها وخليها ترتاح
الحشو
3كيلات لوز مرحي كيلة سكر ناقصة قشور قارص مغرف سمن صفار بيضة يخلي الحشو اكبر مدة طري رشة ماء الزهر
تشكلي عرايش كما الطريقة المعتادة وانقشيها وطيبيها رشيها بعدما تطيب وهي سخونة بمصفاة بسكر رطب وزيني بنصف حبة كرز

صابلي الشوكولا




250زبدة فلوريال+100غ سكر رطب+حبة بيض+صفار+100مايزينة+فاني+باكي خميرة+فرينة حوالي رطلي حسب حجم البيض لا طرية بزاف ما يابسة تريح ربع ساعة
حليها واطبعي وطيبي عادي
زيني نصف عدد الحبات بشوكولا وخطوط طلية بيضاء وحبة جوزكما في الصورة
لصقي حبة مزينة وحبة لا بمعجون
صابلي المنقوش

125غ مارغارين125غ سكر قلاس 50غ مايزينة قرصة خميرة فاني او تحبي مبشور ليمون 2 صفار وبيضة كاملة الفرينة للتزيين معجون ولوز مرحي تضربي السكر والمارغارين بالباتور مليح عادي تحليها3ملم وتطبعيها وتنقشي بالنقاش كما في الصورة كيطيب لصقي بمعجون الحواف بلوز مرحي انا استعملتو محمص او تحبي بدون تحميص




صور البقلاوة ما لقيتهمش
نتمنى يعجبوكم

... سلاااام