نزيدكم سر اخر على البغرير - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المعجنات والمخبوزات

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

نزيدكم سر اخر على البغرير

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-08-28, 00:40   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
Oum Habouba
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية Oum Habouba
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي نزيدكم سر اخر على البغرير

السلام عليكم حبيباتي أنا اول حاجة تعلمتها كان البغرير كان يجيني ساهل من قبل كان السميد وحده يخرجلك البغرير شباب بلا عفايس لا والو. منقبل في دارناكنت ندير الخليط ونصفيه في الكسكاس واللي تبقى اللي نسموها العروسة والي يطيح منه هو البغرير كانت ماما تغسل المقلا تنشفها ثم تحميها ثم توخرها من النار وتحكها بالصابون الطرف ننننننننعععععععممممم هداك اللي ما عندهش الريحة وتمسحها بقماش شوية مندي يتنقى ثم ضيفي الخليط. و طريقتي الان كي نطيب البغرير ندير السميد وشوية فقط فرينة وخماره الخبز وندير الماء الدافئ على حساب الكمية ثم نخلطه بla main اي البرا او هاند بلاندر كي يطحن كل شيء ونتحصل على القوام المطلوب نجيب ساشي خمارة قاطو ونعاود نميكسي نخليه يخمر ثم نخلطه وعاود يطّلع ونخلطه هنا نوجد المقلا دايرتها سبيسيال ليه ونحط يخرج مثقب وخفيف. لازم المرة الثانية نتاع التخمار ماتكونش طويلة كما الاولى يعني الوقت الي توجدي المقلة بهذي الطريقة عمره ما خسرلي مهما كان نوع السميد رقيق او خشين









 


رد مع اقتباس
قديم 2015-08-28, 00:54   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
Amani Madridista
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية Amani Madridista
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

سلام يعطيك الصحة .. نعم الخمارة تاع القاطو ما لازمش تطول على خاطر يروح مفعولها

مشكوووورة










رد مع اقتباس
قديم 2015-08-28, 01:48   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
omo marwane
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية omo marwane
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكورة اختي طريقتي هي نفس طريقتك الاختلاف هو انا نخلط بيدي والخمارة نتاع القاطو نخلطها مع حبة بيض ثم نضيفها للخليط ونطيبو في الطجين نتاع الفخار وصح تمسحو بصابون الحجرة ثم بورق المطبخ ميلسقليش تماما ويجيني مثقب و هايل










رد مع اقتباس
قديم 2015-08-28, 09:41   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
Oum Habouba
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية Oum Habouba
 

 

 
إحصائية العضو










17

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Amani Madridista مشاهدة المشاركة
سلام يعطيك الصحة .. نعم الخمارة تاع القاطو ما لازمش تطول على خاطر يروح مفعولها

مشكوووورة
شكرًا أسعدني مرورك









رد مع اقتباس
قديم 2015-08-28, 09:43   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
Oum Habouba
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية Oum Habouba
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omo marwane مشاهدة المشاركة
مشكورة اختي طريقتي هي نفس طريقتك الاختلاف هو انا نخلط بيدي والخمارة نتاع القاطو نخلطها مع حبة بيض ثم نضيفها للخليط ونطيبو في الطجين نتاع الفخار وصح تمسحو بصابون الحجرة ثم بورق المطبخ ميلسقليش تماما ويجيني مثقب و هايل
شكرًا اختي انا نحبه لانه اقتصادي جربي طريقتي بلا بيض أكيد راح تنجحلك موفقة









رد مع اقتباس
قديم 2015-08-28, 12:31   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
kheira lab
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية kheira lab
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكورة اختي










رد مع اقتباس
قديم 2015-08-28, 19:20   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
idron0
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية idron0
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير 
إحصائية العضو










افتراضي

جزاك الله خيرا










رد مع اقتباس
قديم 2015-08-28, 19:35   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
imane khaled
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية imane khaled
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا لكن ورونا هذا الصابون كيفاه داير










رد مع اقتباس
قديم 2015-08-29, 00:39   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
Oum Habouba
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية Oum Habouba
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة imane khaled مشاهدة المشاركة
شكرا لكن ورونا هذا الصابون كيفاه داير
اختي هو الصابون الطرف نتاع بكري نغسلو بيه الحوايج او الوجه لونه يكون عسلي او بني مش كيما الأن راهم يديروله المعطرات
كاين الي يقولو صابون الحجرة او الصابون البلدي على أقوال المغاربة









رد مع اقتباس
قديم 2015-08-29, 00:41   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
Oum Habouba
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية Oum Habouba
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة idron0 مشاهدة المشاركة
جزاك الله خيرا
شكرا على مرورك شرفتيني









رد مع اقتباس
قديم 2015-08-29, 12:16   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
imane khaled
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية imane khaled
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum habouba مشاهدة المشاركة
اختي هو الصابون الطرف نتاع بكري نغسلو بيه الحوايج او الوجه لونه يكون عسلي او بني مش كيما الأن راهم يديروله المعطرات
كاين الي يقولو صابون الحجرة او الصابون البلدي على أقوال المغاربة
اوكي شكرا على الرد









رد مع اقتباس
قديم 2015-08-29, 12:17   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
سلمى فراس
عضو جديد
 
الصورة الرمزية سلمى فراس
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

رووووووووووووووووووووووووعة










رد مع اقتباس
قديم 2015-08-29, 12:52   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
Oum Habouba
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية Oum Habouba
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سلمى فراس مشاهدة المشاركة
رووووووووووووووووووووووووعة
سلمى انت الأروع شكرااااااا









رد مع اقتباس
قديم 2015-08-29, 18:15   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
جوهرة الإيمان31
عضو متألق
 
الصورة الرمزية جوهرة الإيمان31
 

 

 
الأوسمة
العضو المميز 
إحصائية العضو










افتراضي


السلام عليكم

مشكورة أختي
يعطيك العافيـة

في أمـان الله










رد مع اقتباس
قديم 2015-08-31, 14:18   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
قطر_الندى
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا ليك على الوصفة السرية










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
البغرير, نزيدكم


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 23:14

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc