|
|
|
|||||||
| قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2009-08-29, 20:24
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
فيليه الدجاج المحشو
فيليه الدجاج المحشو
 المقادير  شرائح من صدور الدجاج متبله بالملح والفلفل اسود نصف كيلو سبانخ مقطع ويرش عليه قليلا من الملح ويترك حوالي نصف ساعة ثم يعصر جيدا للتخلص من الماء الزائد 2 جزره مبشوره نصف كوب جبن تركي مبشورة بيضه + ملح وفلفل اسود 2 ملعقة زيت + بصله مقطعة الطريقة نرب البيضه ونتبلها بالملح والفلفل ونضيف عليها الجبن نضيف خليط البيض والجبن للسبانخ والجزر كل علي حدا  نفرد شرائح الفيليه ونضع عليها السبانخ نفرد الجزر المبشور فوق السبانخ  ]نلف قطع الفيليه بشكل اسطوانه ونقفل الجوانب ونربطها بخيط في مقلايه نضع الزيت ونقلب فيها قطع الفيليه نضيف قطع البصل معها .. نضع حوالي كوب من الماء .. ونغطي المقلاة ونتركها علي نار هادئة حتي تنضج وتتشرب كل مائها وتكتسب لون اغمق قليلا من الصوص المتبقي نقطعها شرائح رفيعة ونقدمها وبألف هنا
|
||||
|
|
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
