|
|
|
|||||||
| قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2015-01-16, 16:33
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
نصائح لطهى اللحم الأحمر جيدا
نصائح لطهى اللحم الأحمر جيدا  إذا كنت تجدين صعوبة في طهي قطع اللحم بطريقة جيدة، عليك إذا تسخين الفرن على درجة حرارة 200. تدهن جنبات قطع اللحم بالملح و الفلفل، و توضع على ورق ماص لتشرب كل السوائل، يوضع في الصحيفة الخاصة بالفرن مع ملعقتي زيت، و يغطى وجه الصحيفة بورق الألمنيوم لكن مع ترك أحد الجنبات،حتى يتحمر جيدا. يقلب على الجهة الأخرى، و تترك في الفرن من 10 إلى 18 دقيقة، حسب كيفية الطهي. حتى لا يلتصق الحليب ب “الكاسررونة” توضع ملعقة من الماء مع الحليب أثناء طهيه، هذا الحليب سيشكل طبقة حماية حتى لا يلتصق الحليب بالمقلاة.
|
||||
|
|
2015-01-17, 11:54
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
no comments |
|||
|
|
|
2015-01-19, 17:22
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
Merci Pour Vos Commentaires |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مال, اللحم, السوائل, الفلفل, حليب, صحة |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
