بيسكو رولي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

بيسكو رولي

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-12-26, 22:33   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
كاتي حياة
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










B10 بيسكو رولي

البسملة1
السلام عليكم اليوم جبتلكم تجربتي لبسكو رولي اللي بنتو هايلة
وفيه
5 بيضات
كاس سكر
6 ملاعق كبار فرينة (مكانش خمارة )
فانيلا
نبداو بالبيض نطلعوه مع السكر حتى يتضاعف الحجم انتاعو 3 مرات و يكون لونو شوية فاتح و نديرو الفرينة المغربلة شوية شوي من الفوق لتحت بالملعقة


نجهز الصينية اللي تدخل للفرن و نحط فيها ورق الزبدة او الورق الخبز


نصب الخليط على الورق و نبسطو بالتساوي


نضع الصينية في الفرن المسخن من قبل
نخلي الخليط يطيب من 10 الى 15 دقيقة حسب الفرن







نكون قبل كل هذا وجدنا الحشو حسب الذوق معجون ... جيلي ....كرام باتيسري او شنتيه
انا درتها بكرام بتيسري نوريهالكم عى السريع
2 بيضات
نص كاس سكر
40غ مايزينا
فاني
500لتر حليب
ملعقة كاكاو

نخفق البيض مع السكر شوية و نزيدلو كمية المايزينة والفاني و الكاكاو
نسخن الحليب ونفرغ ملعقة منو في خليط البيض ونخلط من بعد نفرغو كامل في الحليب الاخر و نتركوا على النار مع الخلط المستمر بدون توقف حتى تتماسك الكريمة ....................
نرجعوا لليسكو اللي خرجناه من الفرن و يكون ساخن نقلبوا على طرشونة مندية شوية وننزع الورق بلطف
نسقي البيسكو بقطر ( كاس سكر + كاس ماء + فاني يغو 10د )
ندهن وجه البيسكو بالكرام ومن بعد نلفو بلطف شديد و نخلوه يبرد كي يبرد نزينوه
انا زينتو بالكرام شنتيه و فوقها الشوكولا رابي
ان شاء الله يعجبكم








باللصحة والهناءءءءءءءءءءءءءءءءء









 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
بيسكو, رومي


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 01:58

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc