بريوش لذيذ و خفيف

[أم أيوب 11]

[SIZE="5"] السلام عليكم اخواتي انشاء الله تكونو بخير .
اليوم طيبت هاد البريوش و نجحت فيه قلت نحطهولكم
[COLOR="DarkOrchid"]المقادير : 1 كاس فرينة
1 كاس سكر
1 كاس زيت
2 كاس حليب دافئ
2 بيض + 1 بياض بيضة
1 م ك خميرة الخبز
1 خميرة الحلوى
2م ك ماء زهر
بالاضافة الى الفرينة
اولا نبدا نخلط كاس الفرينة مع السكر و الزيت و البيض و الخميرة و ماء الزهر ثم نضيف الحليب الدافئ و نخلط مليح
نخليهم يرتاحو 15 دقيقة
بعدها نضيف الفرينة ونخلط حتى نتحصل على عجينة تكون مرخوفة و تلصق شويا في اليد خليها تخمر

بعدما تخمر نشكل كريات ندهن وجها بصفار بيض ممزوج مع القهوة ونخليها تخمر للمرة الثانية
بعدما تخمر مليح الوجه للمرة الثانية بصفار البيض ونزين اما بالجلجلان او السكر حسب الرغبة
سخني الكوشة ودخليها وخليها حتى تحمار
وهاهي واجدة

وهذه البريوشة لاول واحدة

ان شاء الله تجربوه و تنجحو فيه لانو ساهل و بنين