حلوة صابلي رائعــــــــــة

[ويناروز]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حلوة صابلي الجميع يعرفها
لكن في هذه الحلة هناك اظافة للجلجلان
واترككم مع المقادير
500غ مرغرين
250غ سكر كريستال
4صفار بيص
كاس جلجلان مقلي ومحمص
3حبات مبشور القارص
2خميرة
معجون المشمش
شكولا بيظاء
وشكولا سوداء لعمل خطوط
والكاوكاو مدشش
الطريقة
نخدم المرغرين مليح حتى تصبح مرهم+السكر مع الخلط+البيض وانا نخدم فيهم مليح+قشور القارص مرابين
الجلجلان+الفرينة والخميرة ونخلط المقادير حتى نتحصل على عجينة طرية
نحلها بالحلال ونشكل دوائر نحطهم يطيبو في الفرن
وبعدما نخرجهم نلصق وحدة فوق وحدة بمعجون المشمش
ثم نذوب الشكولا البيضاء وبالمغرفة تاع القهوة نضها في الوسط ونتركها تسيح على الجوانب
بعدما تيبس الشكولا ندهن الجوانب بالمعجون ونمرغد في الكاوكاو المدشش
لما نكمل نكون ذوبت الشكولا السوداء ونعمل خطوط
وهكذا نكون تحصلت على هذا الشكل

وشهية طيبة