Saint Honoré خطوة خطوة by me

[fella food art]

هذه الوصفة في خاطر الاخت natacabell هيى لي حوست على الوصفة

*المقادير

*Crème Chantilly
*crème patissière
*2علبcrème dessert caramel
* les choux تصيبو الوصفة في هادا الرابط: https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1119243
*Pâte brisée الوصفة في هادا الرابط: https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1141015
*caramel

*طريقة التشكيل

ديري دائرة بلابات بريزيPâte brisée


تكوني موجدة لي شو من قبل باش يجيك كلش ساهل

ديري Crème Chantilly و زيديلها 1 ملعقة كبيرة extrait de caramel

من بعد زيديلها 2 crème dessert caramelو خلطيها


عمري كل حبة شو بلاكرم crème chantilly au caramel

من بعد ديري في الوسط شوية crème patissière

من بعد لصقي كل حبة شو بالكرامال ماقدرتش نصور مليح خاطرش كان البرد الكرامال كانت تنشف بالخف بصح صورت شوية
درت الكرتمال في كاسرونة و خليتها حتي ولا لونها بني يلزم بالخف تلصقوها قبل ماتنشف الكرامال





في الوسط درت شوية جوز تقدري ماديريش هادي زتها من عندي هو في الاصل يديرولو الكرامال


من بعد غطي الجوانب ب crème Chantilly


ديري حبة شو في الوسط

ديري شوية كارامال

و زينيه كيما تحبي

هدي الحلوة اصلها فرنسية شكلها كي شكل التاج زعمى في القرن السادس كانو غير المولوك يكلوها على هاديك شكلها كي التاج

و تقدري ديري saint honoré individuel

[CENTER]