|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
رقبة خروف محشية فالفور مع بطاطا سوتي
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2014-10-08, 06:30
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
رقبة خروف محشية فالفور مع بطاطا سوتي
 الرقبة من الأطباق الراقية التي تقدم للضيوف وبالنسبة لي هي اهم جزء في الخروف يمممممم بواسطة سكين ماضي انزعي عضم الرقبة ويبقى اللحم ،يفرش ويوضع عليه ثوم وفلفل اسود وزنجبيل واكليل وزعيترة وقرفة و ملح وثوم وقليل من لاموتارد من جهة اخرى طيبي الروز لما ينضج ضيفي عليه بقايا اللحم وبصل محمر و بهارات من فلفل اسود واكليل و زعيترة و قرفة و دبشة ومعدنوس هذه الخطوات ماقدرت نصورهم يديا موسخين ضعي الحشو على لحم الرقبة ولفيه وامسكيه بخيط ادهنيه بلاموتارد ورشي شوي ملح ثم ادخليه للفرن على نار قوية فالبداية حتى ياخد لون مليح ثم نقصي النار حتى ينضج من الداخل.     نرفع يدي عزيزتي الهام البطاطا الهلوبية نتيجة رائعة ومع دراستي للذوق راني نفكر في اضافات لما نجربهم نقلك عليهم حتى تصبح جاهزة لأقوى العرضات       يمممممممم   وهاهو الطبق جاهز راني قربتوا باه يبان مليييييييييييح 
|
||||
|
|
2014-10-08, 07:25
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
اممممممممممممممممممممممم هايلة |
|||
|
|
|
2014-10-08, 07:29
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
بارك الله فيك باينة بنة لا تقاوم |
|||
|
|
|
2014-10-08, 08:18
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
اممممممم رائع يعطيك الصحة |
|||
|
|
|
2014-10-08, 09:49
|
رقم المشاركة : 7 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
2014-10-08, 10:19
|
رقم المشاركة : 10 | |||
|
السلاام عليكم....الله يبااارك تحفة يعطيك الصحة |
|||
|
|
|
2014-10-08, 10:32
|
رقم المشاركة : 11 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
2014-10-08, 10:33
|
رقم المشاركة : 13 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
2014-10-08, 10:35
|
رقم المشاركة : 14 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
2014-10-08, 10:36
|
رقم المشاركة : 15 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| محشية, بطاطا, حروف, رقبة, صوتي, فالفور |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
