مادلان مالح

[ام سراج وملاك]

مقادير


3 بيضات


10 سل حليب


100 غ جبن مبشور


ملعقة و نص خميرة الحلوة


10سل زيت زيتون


ملح
الحشاوش :معدنوس .زعتر.
حبات من زيتون اسود للتزيين
و الدقيق حوالي 250غ لحد ما يصبح عندنا عجين سائل مثل عجين الكيك العادي
طريقة تحضير

اول شي نخلط كل سوائل البيض و الزيت الحليب ملح الحشاوش :معدنوس .زعتر.نخلط جيدا و نضيف الكل على الدقيق و الخميرة و نحرك جيدا
في قوالب كاب كيك نضع مقدار كافي متل الخليط
و نقطع 2 حبات من الطمامم مربعات و نرش شوي شوي على وجه الكيك و الجبن المبشور و قليل من اعشاب و حبات زيتون اسود
فرن يكون ساخن على 180د ندخل الكيك 25 دقيقة و يقدم اكيد دافئ

و بالصحة و الراحة