|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2013-10-26, 14:16
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
حلوة القرنفلة
  المقادير : 4كيلات فرينة كيلة ليدام ذايبة وباردة كيلة ماء الزهر+ماء قرصة ملح الحشو: 2كيلات لوز او كوكاو كيلة نواد كوكو مرحي كيلة سكر ناعم 2ملاعق عصير ليمون قشور ليمون ملعقة صغير عطر اللوز المر ملعقة زبدة ذائبة البيض مضرب عسيل مخفف بشويا ماء الزهر طريقة التحضير: ضعي الفرينة في صحن في الوسط حفرة ضيفيلها الزبدة مع قرصة ملح وادمجيها مليح وحكي بين يديك باش تتدخل فيها الزبدة وليميها بماء الزهر إقسميها على اثنان جزء قومي بتلونه بأي لون تريدينه ثم تركيها ترتاح مدة في نفس الوقت حضري الحشو بمزج جميع المقادير المذكورة ثم ابدئي بإضافة بيضة مخفوقة حتى تتحصلي على حشو سهل التشكيل ثم قومي بتشكله كريات بحجم حبة الجوز نبسط العجينة البيضاء والوردية نضع العجينة البيضاء فوق الوردية ثم نشكلها بواسطة طابع مربعات حوالي 4سم 4Xسم في الالة الخاصة بالبقلاوة في الرقم الاخير  ثم نقطع نصف كل ضلع دون الوصول للوسط  بعدها نضع الزاوية في أعلى الحشوة نجمع الجهتين ونضغط عليها جيدا لكي لا تفتح عند الطهي ونعيد العملية مع كل الزوايا   نشكل زهرة صغيرة بيضاء ونضعها أعلى الحشو نضع ثقب في وسط الزهرة للإمساك بكل الزوايا  ثم تطهى في فرن 160° مجرد تغير اللون حوالي 10 د بعد نضجها تعسل
|
||||
|
|
2013-10-26, 14:32
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
شابة قوليلي حنونة شحال تقطع من حبة هذي؟؟ |
|||
|
|
|
2013-10-26, 16:10
|
رقم المشاركة : 4 | ||||
|
اقتباس:
شوفي على حساب الكيلة لي ستعملتيها خاصة الحشو لان العجينة تكفي
انا الحشو كيلت بكاس عادي جتني حوالي 35 حبة ادا حبيتي جيك كمية كبيرة ديري كيلة كبيرة |
||||
|
|
|
2013-10-26, 17:05
|
رقم المشاركة : 6 | |||
|
ماشاء الله |
|||
|
|
|
2013-10-26, 20:11
|
رقم المشاركة : 8 | |||
|
ماشاء الله روعه |
|||
|
|
|
2013-10-26, 22:19
|
رقم المشاركة : 10 | |||
|
بارك الله فيك |
|||
|
|
|
2013-10-27, 09:41
|
رقم المشاركة : 11 | |||
|
بارك الله لكن حبيباتي
|
|||
|
|
|
2013-10-27, 09:43
|
رقم المشاركة : 12 | ||||
|
اقتباس:
نعم هي نفسها وكاين ليديرها بشكل مختلف |
||||
|
|
|
2013-10-27, 10:00
|
رقم المشاركة : 13 | |||
|
السلام عليكم اختي رضاك ربي |
|||
|
|
|
2013-10-27, 11:51
|
رقم المشاركة : 14 | ||||
|
اقتباس:
بارك الله فيك حبيبتي والله كلامك فرحني
راني نفيدو ونستفادو وربي يقدرنا على الخير شكرا حبيبتي |
||||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| القرنفلة, حلوة |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
