ميني كريب بالشيكولا

[mounia hse]

السلام عليكم

اليوم جيبتلكم وصفو الميني كراب كانت طلبتها مني حبيبتي أليسون و طولت عليها كي عادتي باش حطيت الوصفة ان شاء الله تعجبكم و تجربها

نبدأ بالمقادير
1كأس فرينة
1 و 1/4 كأس حليب
بيضة
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة كاكاو



الطريقة

نخلط المقادير كامل مع بعض جيدا بالباتور حتى تتجانس جيدا و نخليها ترتاح 20د



















نوجد حوايجنا
انا استعملت مقلاة القطر نتاعها صغير اذا ماعندكش ديري في مقلاة كبيرة و صغري في الدائرة تع الكريب
الحوايج لنحتاجوهم

زيت
سارفيات تع كارت
و طاسة صغيرة باش نديرو فيها خليط الكريب
صحنة نحط فيها الكريب بعد مايطيب
سلرفيات




و هذا راهو الخليط بعد مارتاح


ونخلطها بالمغرف باش نرجع الخليط متجانس



نحطها في هذي الطاسة تعاوني بزااااف باش نقدر نتحكم في الكمية



نحكم papier serviette و ندير فيها شوية زيت

و ندهن المقلة "هذي العملية نكررها كل ماندير كريب الجديدة في المقلاة" بعد مانكونو سخنا المقلاة


و نحط خليط الكريب كي نشوفوها بدات تتنحا من الجوانب نقلبها و نخليها طيب و نحيها و نكمل حتى نخلص الكمية لعندنا



و هذي الكمية كامل طابت


نوجدو الشانتي



مبعد نحط ورقة من الكريب نديرو فوقها طبقة تع الشانتي و لبغيتي ديري معجون الكرز





و نزيدو لاشانتي و نغطيها بورقة تع الكريب و نكمل هكذا حتى نوصل للحجم لبغينو و نزينزه بالشانتي و الصلصة الشيكولا"الصلصة ديرتها موضوع تلقاوها في هذا الرابطhttps://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1488344 " و شوية من معجون الكرز



















ملاحظة

ماديريش الكمية نتاعك كامل لاشانتي ديري قد ماراح تاكلي و الكمية لتبقالك غطيها مليح و حطيها في الثلاجة كي تحبي تأكليها سخنيها في المقلة بالا ماتزيدي فيها الزيت

تقدري تحتفظي بيها في الثلاجة حتى 4 أيام

الكمية لكتبتهالكم راهي نصف الكمية لستعملتها انا استعملت الضعف