سلطة مشوية (هريس،حميص)

[nessrine32]

المقادير:
فلفل حلو وحار (حسب الرغبة)
طماطم
1 ثوم
ملح
نعناع يابس
زيت زيتون
[color="rgb(255, 0, 255)"]طريقة التزيين:[/color]
زيتون اخضر أو اسود

[color="rgb(255, 0, 255)"]طريقة التحضير :[/color]
اولا ،نقوم بوضع شيء على النار كالشبكة من حديد كالتي نشوي عليها اللحم او الطاوة ونقوم بشواء الفلفل ثم الطماطم والثوم

ثانيا ،نقشر الفلفل و الطماطم و الثوم ونقوم بوضع كل شيئ في الخلاط الكهربائي وبعد خلط كل شيئ نضيف الملح والنعناع اليابس ثم زيت الزيتون حسب الرغبة .
ملاحظة :
يجب وضع الفلفل الحار و الفلفل الحلو في كيس بلاستيكي