4 انواع قاطو بعجينة واحدة وبالصور

messi.sba · 2014-06-22, 18:59

السلام عليكم
نعطيكم مقادير العجينة والله جاني قاطو يتفتت وحده
العجينة وحدة لكن الحشو و التزيين الخارجي يختلف يبانلك طبع اخر
المقادير للعجينة
4 حبات بيض
500 غ زبدة كما البومادة انا استعملت لابال مليحة
و فرينة للم العجينة
للحشو
الحشوة الاولى
كوكاو مطحون مع عسل و شوية زبدة دايبة و شوية ماء زهر و درت العجينة هلال محشية بهدا الحشو ولما طابت زينتها بالسكر مطحون
الحشوة التانية
جوز الهند نوادكوكو مع معجون المشمش هدا ماكان و درت نفس الشكل الاول هلال ولما طابت رمدتها في شوية عسل مخلط بالماء و تم رمدتها فالقوفريط مفتت
و هداك القاطو الاسود
كان عندي بيمو طحنته و زدتله القوفريط المتبقي و شوية كوكاو و شكلاطة وعسل و لميته كويرات
و القاطو حبة فوق حبة هداك غير شوية عجينة و طبعت بمول تاع صابلي و لصقت كل حبة باخرى بالمعجون و رمت الجوانب بجوز الهند و درت خطوط من الفوق بالشكلاطة

MINA-NINA16 · 2014-06-22, 19:12

يعطيك الصحة

LINA 97 · 2014-06-22, 19:34

ما شاء الله تبارك الرحمان.

messi.sba · 2014-06-22, 19:49

شكرا لكممم

fatimazahra09 · 2014-06-22, 19:54

السلام عليكم
رائع حبيبتي
ياتيك الصحة
نمدلك فكرة على الترماد في السكر الناعم
دخليه في السيرو و حطيه يقطر مليح فوق شبكة بلاما ينشف ودخلي بالعشر حبات نتاع مقروط اللوز او تشاراك مسكر في كيس مملوء بسكر ناعم مغربل
الكيس فيه حوالي كيسان نتاع سكر نام مقدار 1 كلغ و 400 غ
لازم تحسي بيه كامل في وسط السكر
خليه 15 دقيقة وخرجي بالحبة وانفضي شوية وسقمي الاطراف
بهادي الطريقة ما تستحقيش ترمديه مرة اخرىل و يالوكان رشة بالصفاية وهاد مقروط اللوز نتاع البيضة نتاعي و احكمي و شوفيكيفاش مرمد ......بنفس الطريقة .... وتسمحلك باش ترمدي بالكمية في دقيقة و تاني خير ما تعاودي

ان شاء الله نكون ما حرجتكش بالشء لي قلتي
سلامي ليك ورمضان كريم ان شاء الله

fatimazahra09 · 2014-06-22, 19:55

السلام عليكم
رائع حبيبتي
ياتيك الصحة
نمدلك فكرة على الترماد في السكر الناعم
دخليه في السيرو و حطيه يقطر مليح فوق شبكة بلاما ينشف ودخلي بالعشر حبات نتاع مقروط اللوز او تشاراك في كيس مملوء بسكر ناعم مغربل
الكيس فيه حوالي كيسان نتاع سكر نام مقدار 1 كلغ و 400 غ
لازم تحسي بيه كامل في وسط السكر
خليه 15 دقيقة وخرجي بالحبة وانفضي شوية وسقمي الاطراف
بهادي الطريقة ما تستحقيش ترمديه مرة اخرىل و يالوكان رشة بالصفاية وهاد مقروط اللوز نتاع البيضة نتاعي و احكمي و شوفيكيفاش مرمد ......بنفس الطريقة .... وتسمحلك باش ترمدي بالكمية في دقيقة و تاني خير ما تعاودي

ان شاء الله نكون ما حرجتكش بالشيء لي قلتولك
سلامي ليك ورمضان كريم ان شاء الله

idron0 · 2014-06-22, 21:18

ما شاء الله

tong2 · 2014-06-22, 21:37

الله يــبارك روعــــــــــــة

الله يــعـــطيـك الصــحــة حــبيــــبة

messi.sba · 2014-06-23, 17:27

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fatimazahra09

السلام عليكم
رائع حبيبتي
ياتيك الصحة
نمدلك فكرة على الترماد في السكر الناعم
دخليه في السيرو و حطيه يقطر مليح فوق شبكة بلاما ينشف ودخلي بالعشر حبات نتاع مقروط اللوز او تشاراك في كيس مملوء بسكر ناعم مغربل
الكيس فيه حوالي كيسان نتاع سكر نام مقدار 1 كلغ و 400 غ
لازم تحسي بيه كامل في وسط السكر
خليه 15 دقيقة وخرجي بالحبة وانفضي شوية وسقمي الاطراف
بهادي الطريقة ما تستحقيش ترمديه مرة اخرىل و يالوكان رشة بالصفاية وهاد مقروط اللوز نتاع البيضة نتاعي و احكمي و شوفيكيفاش مرمد ......بنفس الطريقة .... وتسمحلك باش ترمدي بالكمية في دقيقة و تاني خير ما تعاودي

ان شاء الله نكون ما حرجتكش بالشيء لي قلتولك
سلامي ليك ورمضان كريم ان شاء الله

صحيتي اختى بارك الله فيك
والله صراحة بفضل هدا الموقع تعملت الكتير من الاشياء

messi.sba · 2014-06-23, 17:28

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة tong2

الله يــبارك روعــــــــــــة

الله يــعـــطيـك الصــحــة حــبيــــبة

يبارك فيك اختى جربي هد العجينة فتشاراك و رديلي الخبر جات طرية بزاف حتى الحشو ماجاش يابس تانيك طري
لاني لاحظت الكتير التشاراك يجيهم يابس او الحشو يجيهم يابس

marwa marama · 2014-06-23, 18:49

روووووووووووووعة

louli2007 · 2014-06-23, 20:48

allah ybarek
ya3tik sahha

messi.sba · 2014-06-28, 17:26

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة louli2007

allah ybarek
ya3tik sahha

amine merci bien ma chére

ليليا25 · 2014-06-29, 10:42

يعطيك الصحة