حلوى رائعة بكريمة السميد من مطبخي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

حلوى رائعة بكريمة السميد من مطبخي

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-04-27, 18:01   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
BACHIRA2
عضو محترف
 
إحصائية العضو










M001 حلوى رائعة بكريمة السميد من مطبخي


بسم الله الرحمن الرحيم

اهلا و سهلا عزيزاتي اليوم جبتلكم حلوى رائعة و جد لذيذة من مطبخي المتواضع ارجو التقيد بالمقادير
المقادير :
للعجينة 100 غ مرغرين
100غ سكر عادي
3 بيضات
الفرينة
3 ملاعق صغيرة بيكربونات
3 ملاعق كبيرة عسل
لكريمة السميد 1/2 ل حليب + 4 ملاعق كبيرة سميد رطب
400 غ مرغرين طرية
حوالي كاس سكر قلاصي
عطر فراولة من النوع السائل الزجاجة الصغيرة
طريقة التحضير
نبدا اولا بالكريمة نضع الحليب+ السميد على نار هادئة حتي يثقل الخليط نتركه يبرد جيدا ثم ناخذ 400غ مرغرين و نخلطها جيدا و نضيف خليط السميد على فترات حتى ننتهي هنا نخلط جيدا بالباتور ثم نضيف السكر قلاصي بدون التوقف عن الخلط و اخيرا الزجاجة الصغيرة عطر الفراولة نضع الكريمة في الثلاجة
للعجينة نضع 100غ سكر عادي + 100غ مرغرين+ 3 ملاعق العسل على نار هادئة حتي يذوب الكل و نبعد عن النار و نترك الخليط يبرد قليلا ثم نضيف 3 بيض و نخلط جيدا و اخيرا البيكربونات و نلم بالفرينة نقسم 3 كرات متساوية الحجم و كرة اقل منهم اي 4 كرات و نحل كل كرة رقيق و نضعها في صينية دائرية و نطهو بالواحدة حتى نكمل جميع الكرات نضع الكريمة فوق الطبقة الاولى هكذا


ثم نصع الطبقة الثانية ثم الكريمة و نكمل الطبقة الثالثة و الكريمة


ثم ناخذ الطبقة الرابعة و نفتتها جيدا بين الاصابع و نضعها في سياراو كما يسمى في مناطق غربال و نسير فوق الطبقة الاخيرة نتركه لبضعة ساعات قبل ان نقطعه و شهية طيبة للجميع













 


رد مع اقتباس
قديم 2011-04-27, 18:35   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
أم هبة الله
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية أم هبة الله
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

رائعة ،سلمت يمناك









رد مع اقتباس
قديم 2011-04-27, 18:54   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
merieme hassi
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية merieme hassi
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك
انا مجرباتو هدا النوع
يجي هايل
يعطيك الصحة يا الشاطرة
ربي يهنيك حنونة










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-27, 20:34   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
remadna
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية remadna
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام الفائز بالمسابقة نصف الشهرية لقسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة بشيرة
عندي الوصفة هاذي لكن كلما نحب نعملها يجيني الكسل و كانها تحكم الوقت










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-27, 20:40   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
درب الأمل
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية درب الأمل
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

هذي الوصفة دائما أعملها وصفة هايلة










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-27, 21:59   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
bassamat
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام المركز الأول 
إحصائية العضو










افتراضي

Merci pour la recette yaaaaaaaaaaaaaaaaaaatik essaha










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-28, 07:01   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
zahana
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

رائعة كروعتك










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-28, 08:47   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
ياسمين177
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك عزيزتي بشيرة على الحلوة الرائعة متعودة كثيرا نديرها وحقيقة تجي لذيذة جداااااااااااا
تحياتي الحارة










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-28, 08:59   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
نينا الجزائرية
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية نينا الجزائرية
 

 

 
الأوسمة
وسام احسن عضو 2010 وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع وسام العضو المميّز في منتديات الخيمة 
إحصائية العضو










افتراضي

امممم
عمري مادرتها يعطيك الصحة علي الوصفة
تشهي
خرجتلك في صورة روعة










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-28, 11:05   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
ام خيرو
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام خيرو
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-28, 14:37   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
abdo292001
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية abdo292001
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

haaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaayla










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-28, 14:48   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
omo mazen
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية omo mazen
 

 

 
الأوسمة
العضو المميز لسنة 2013 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-28, 20:34   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
oumdounia
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

هايلة يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-29, 18:21   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
rym2011
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرالكي اختي










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-30, 14:19   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
BACHIRA2
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم هبة الله مشاهدة المشاركة
رائعة ،سلمت يمناك
ردك اروع عزيزتي ام هبة الله بارك الله فيك









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخي§*)§®¤*~ˆ°, السميد, بكريمة, حلوى, رائعة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 12:58

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc