|
|
|
|||||||
| قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
الارز بالبشاميل بالخطوات المصورة من مطبخي
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2010-05-09, 12:11
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
الارز بالبشاميل بالخطوات المصورة من مطبخي
الارز بالبشاميل بالخطوات المصورة من مطبخي المقادير: بصل مقطع مربعات رقيقة لحم مفروم طماطم مرحية فلفل مقطع مربعات صغيرة توابل زيت الأرز مغلي جبن مرحي  نضع قليل من الزيت في مقلاة ونضع البصل المقطع مربعات صغيرة لكي يتحمر قليلا نضيف الفلفل ونقلبهم مع بعض  نضيف اللحم المفروم ونقلبهم حتى ينضج اللحم  نضيف معجون طماطم ونمزجهم جيدا مع بعض ونزيد التوابل  نضيف قليل من الماء وننقص النار حتى ينشف الماء الأن نأتي الى طريقة تحضير البشاميل :  مقدار من الزيت  نفس المقدار فرينة نسخن قليلا الزيت في كاسرونة ثم نضيف الطحين ونمزجهم جيدا  نحركهم جيدا حتى يشقر قليلا  نضيف عليه الحليب ونحركه حتى يثقل قليلا ثم ننزعه من النار.بعدما جهزنا الارز (نغليه عادي مع قليل من الملح ونصفيه ) نتركه يبرد ونضع عليه كمية من البشاميل ونمزجهم جيدا  نضع على الارز قليل من الحشو ونمزجهم جيدا  نجهز صينية بايركس مدهونة بالزبدة ونفرش عليها جزء من الأرز  نضع الحشوة فوق طبقة الأرز ونفرشها جيدا  نغطيها بطبقة أخرى من الارز من الفوق  نصب البشاميل فوقها  نضع فوقها جبن مرحي  الى الفرن لمدة حوالي نصف ساعة على نار متوسطة ونحمرها من الفوق  هاهي حاضرة أمامكم  
|
||||
|
|
2010-05-17, 14:43
|
رقم المشاركة : 8 | |||
|
بارك الله فيك |
|||
|
|
|
2010-05-17, 21:33
|
رقم المشاركة : 11 | |||
|
روعة يعطيك الصحة لينا |
|||
|
|
|
2010-05-30, 13:31
|
رقم المشاركة : 14 | |||
|
الله يعطيك العافية |
|||
|
|
|
2010-06-01, 19:18
|
رقم المشاركة : 15 | |||
|
واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو واش نموت على الارز |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مطبخي, المصورة, الارز, بالبشاميل, بالخطوات |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
