لحم يقري بالكمون من مطبخي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

لحم يقري بالكمون من مطبخي

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-04-10, 21:08   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
Nada perla
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي لحم يقري بالكمون من مطبخي

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
حبيباتي الغاليات اليوم جبتلكم وصقة من قناة سميرة للشيف فارس جيدي اسمها لحم بقري بالكمون
طبقتها جات هايلة والبنة روووووووووووعة
حبيت انشارككم بيها وان شاء الله تسيوها وتعجبكم
نبداو بسم الله بالمقادير
اطراف لحم بقري
تلات حبات بصل كبار مقطعين دوائر

سنينات ثوم مرابيين
تلات حبات بطاطا مقطعة على ربعة
ملح فلفل اسود وكمون
زيت
مغرفة مارغارين
طريقة التحضير
في قدر او كوكوطة انذوبو مغرفة تاع المارغارين مع شوية زيت

ثم نضيفو اللحم والثوم وانخلوه يتجمر شوية
بعدها انضيفولو الملح والتوابل

وانخلوه يزيد يتجمر شوية وبعدها انمرقوه بالماء وكي يغلي نغلقو الكوكوطة وانخلوه يطيب

في مقلة نحكمو البصل تاعنا انذبلوه ف الزيت بعدما انكونو ضفنالو الملح والتوابل

نحكمو البطاطا نتبلوها هي تاني

وانحمروها في مقلة فيها شوية زيت

هايليك كي تتحمر

بعدها نحكمو اناء يدخل الفرن انحطو من التحت اللحم تاعنا بعدما يكون طاب

ثم نحطو من فوق البصل

وفوقهم البطاطا

ثم انمرقوه بالمرقة اللي طاب فيها اللحم والى الفرن

هاوليك الطبق تاعنا جاهز

ان شاء الله يعجبكم والمذاق انا نضمنلكم متندموش عليه خاطر راهو خطييييييييييييير
بصحتم حبيباتي وسهرة سعيدة









 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخي, بالكمون, يقرى


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 03:54

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc