قراتان ~ كُرات البطـــــــاطا بالبيشامال ~ سهل ولذيييذ

ladymillion · 2013-07-06, 14:27

سلام جبتلكم اليوم اخواتي طبق ساهل ماهل ولذيذ في نفس الوقت ويصلح حتي كطبق ثاني في رمضان لي ميحبش يكثر واقتصادي صراحة منحتاجش بزاف مكونات وغير مكلفة
اسمحولي انا ماكنتش راح ندرجو في الموضوع مصورتش من الاول وكل الخطوات وانا عودتكم نصور كلشي لكن راهو ساهل تبعوا معايا

-- نحتاج حبات بطاطا حسب أفراد العائلة مقشرة مغسولة وطايبة في الماء والملح عاااااااادي ، بعد ما طيب أرحيها بالباتور او امعسيها ملييح تكون ملساء ومن غير أي اضافات ونخليوها على جنب

-- الان بالنسبة للدجاج استعملي صدر أو شرائح داند متبلة (( ملح ، فلفل أسود ، فص ثوم ، م ص هريسة )) وشوي زيت
في مقلاة نطيب الدجاج مقطع مربعات صغار مع التوابل في شوي زيت مع التقليب مرة على مرة حتى يطيب

-- الان في نفس المقلاة منغسلهاش ونطيب فيها صوص البيشامال في نفس المقلاة تجي فيها ذوق الدجاج والتوابل ممممممم
صوص البيشامال (( 1 م ك زبدة ،2 م ك فرينة ، فروماج حوالي 50غ مع اضافة الحليب حتى تكون شوي سائلة ))

حطي الدجاج المتبل في المول
دوركا اقسمي البطاطا كميات متساوية أي كويرات حسب مساحة المول لي راح ديري فيه
في كف يدك حلى البطاطا حطي فيها شوي فروماج واغلقي وكوريها مليح اذا جاتك تلصق شوي ساعدي يدك بالماء أنا ملصقتليش

وحطيها في المول كيما تشوفي في الصورة

الان صبي صوص البيشامال فوقهم واذا تحبي ديري فوقو فروماج رابي

وحطيه في الفرن يكون سخووون من قبل لمدة ربع ساعة
شعلي من تحت 300° يطيب لمدة 10د في الاصل كلش طايب
ومن فوق خليه يتحمر لمدة 5د
وخرجيه من الفرن هاهو بعد ماطاب

قولولي واش رايكم ماشي ساهل وميديش الوقت وزيد اقتصادي ؟؟؟؟؟؟ وزيد على هذا بنيييييين

نتمنى نكون أفدتكم بموضوعي البسيييييط
تحيــــــــــاتي

sousouia · 2013-07-06, 14:33

emmmmmmmm chahitini t3 sa7

*رفيقة الدرب* · 2013-07-06, 14:36

أممممممممم أممممممممممم كلش من يديك بنين و يعجب

ladymillion · 2013-07-06, 14:41

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة dadou mascarienne

أممممممممم أممممممممممم كلش من يديك بنين و يعجب

الله يحفظك صاجبتي لعزيزة تفرحيني بردودك يا شعنونة هههههههههه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sousouia

emmmmmmmm chahitini t3 sa7

كولي بصحتك حنونة

طهراوي ياسين · 2013-07-06, 14:42

روعة
يعطيك الصحة
ماشاء الله

الأمنيات · 2013-07-06, 14:46

أمممممممممممممممممممم راه يشهي تبارك الله
يعطيك الصحة

إلهام07 · 2013-07-06, 14:52

يعطيك الصحة خارج روووعة وساهل ماهل وأكيد من يديك بنين كيفك ههههههههه
أسمحيلي خلاصولي أيقونات الشكر من الصباح أنا نشكر هههههههههههه
ربي يجازيك حبيبتي على الوصفة شكرا

ladymillion · 2013-07-06, 14:56

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأمنيات

أمممممممممممممممممممم راه يشهي تبارك الله

يعطيك الصحة

الله يسلمك أمنيات بوركتي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إلهام07

يعطيك الصحة خارج روووعة وساهل ماهل وأكيد من يديك بنين كيفك ههههههههه
أسمحيلي خلاصولي أيقونات الشكر من الصباح أنا نشكر هههههههههههه
ربي يجازيك حبيبتي على الوصفة شكرا

الله يعيشك لهووومة شكرك كافي و وافي حنونة هههههههه