حلوة الطابع بالجلجلان

[حفيظة42]

المقادير:

6بيض
250غ سكر
ربع لتر زيت
2 كيس خميرة كيميائية
ملعقة أكل فانيليا
حفنة جلجلان
1كغ فرينة
صفار بيضتين للتزيين

التحضير:

1/بالخلاط اليدوي نخلط البيض والسكر

2/نضيف الزيت

3/نضيف الفانيليا

4/ثم الجلجلان

5/الخميرة

6/نضيف شيئا فشيئا الفرينة

7/حتى نتحصل على عجينة متماسكة

[IMG]https://s*******-b.xx.fbcdn.net/hphotos-ash3/1495504_792959527396900_1655264718_n.jpg[/IMG]

8/نحل العجينة بالحلال ونقطعها بواسطة طوابع

9/نطلي سطح الحلوى بصفار البيض الممزوج بقطرة حليب انا ذررت عليه الكوكاو المرحي

10/ندخل الحلوى للفرن لمدة 20د