|
|
|
|||||||
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2012-01-07, 20:37
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
سابلي بالفانيليا
 سابلي بالفانيليا للشيف أنطوان الحاج  المقادير: 1/2 بياض بيضة 175غ زبدة طرية 125غ سكر بودرة القليل من مبشور الليمون 375غ فرينة 50غ مربى مشمش مصفّى سكر بودرة للتزيين   طريقة التحضير: نخفق الزبدة مع السكر  نضيف مبشور الليمون   ثم الفرينة بالتدريج  وأخيرا بياض البيض  نحصل على عجينة طرية وملساء, نرشها بالفرينة ونبسطها قليلا بين يدينا ونأتي بقطعتي بلاستيك ونفرش واحدة تحت العجينة ونغطيها بالأخرى ونبسطها بالشوبك بسُمك 1/2سم.  نقطع دوائر بقطر 4سم  نثقب نصف عدد الدوائر بطابع صغير الحجم كما هو موضح في الصورة  نطهو الحلوى في الفرن لمجرد اكتساب لون ذهبي  نخرجها من الفرن ونتركها تبرد  نسخن المربى فوق النار قليلا ليسيح  نرش الدوائر المثقوبة بالسكر البودرة  ندهن الدوائر الأخرى بالمربى بواسطة فرشاة  نلصق القطعتين مع بعض ونرصها في صحن التقديم مرفوقا بالشاي. شهية طيبة للجميع  
|
||||
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| بالفانيليا, صابلي |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
