اطباق رمضانية طريقة عمل فتة الحمص باللبن 2016

[منوعات اخبارية]

طريقة عمل فتة الحمص باللبن
طبخات جديدة لرمضان هو ما تبحث عنه السيدات مع اقتراب شهر رمضان المبارك ، و ليس هناك ما هو اجمل من ايام رمضان ولياليه ، فلو اكملت سيدتي كل ما فرضه الله عليك في رمضان وشعرتي بانك تلتمسي نفحات الشهر الكريم بالشكل الصحيح فلا مانع عندها ان تفرغي بعض من وقتك للاستمتاع بتحضير اطباقك المفضلة ، وبالمناسبة لو اخلصتي النية في ذلك بانك ستعدي ما يقوي عائلتك على الصيام ويدخل الدفئ الى قلوبهم ، ففي ذلك اجمل عبادة ، جمعنا لك في هذا الموضوع طبخات جديدة لرمضان عسى ان تنال اعجابك .

طريقة عمل فتة الحمص باللبن

فتة الحمص باللبن من أشكال وطرق تحضير الفتة الشامية العديدة و المتنوعة ،و تعتبر من المقبلات المشهورة التي تزين المائدة، خاصة في ايام الجمعة ، وعلى مائدة افطار رمضان ، وهي وصفة مؤلفة من الثوم مع الزبادي التي تُضاف لحبوب الحمص ومعها قطع الخبز المقلى ومتبلة بالملح والكمون ومزينة بالصنوبر ، إليكِ طريقة تحضيرها السهلة والسريعة.
مكونات تحضير فتة الحمص باللبن
1 كيلو غرام زبادي (زبادي عادية)
6 أكواب من حبوب الحمص المعلبة
2 فص ثوم مهروسة
1 ملعقة صغيرة كمون
2 رغيف خبز ، مقطعة [ لقطع صغيرة ] ومن ثم مقلية بالزيت
1/2 كوب صنوبر، مُقلى
3 ملاعق كبير زيت، للقلي
ملح حسب الرغبة
طريقة تحضير فتة الحمص باللبن
1. ضعي في وعاء للطبخ مقدار قليل من الماء وسخني فيه حبوب الحمص.
2. ثم بعد التسخين جففي الحمص، وضعيه في زبدية للتقديم أو وعاء عميق.
3. ثم ابدأي برش الكمون والملح، وضعي ايضاً قطع الخبز الصغيرة المقلية.
4. وأضيفي أيضاً الثوم المهروس والزبادي، حركي المزيج جيداً .
5. يزين الطبق بالصنوبر المقلى وقدميها عند الانتهاء من التحضير مباشرةً.
** ملاحظة :
يمكنك تحميص قطع الخبز بالفرن بدلاً من تقليته