السلطة التركية - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الوصفات المنقولة

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

السلطة التركية

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-08-01, 13:55   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
zineb 4am
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










Icon24 السلطة التركية


السلطة التركية



المقادير

حبة باذنجان كبيرة مشوية

ملعقتين أكل عصير ليمون

حبتين طماطم مفرومتين خشن

حبتين خيار مفرومتين خشن مع ترك القشرة

الخارجية

حبة بصل مفروم خشن

نص باقة بقدونس

نص كوب حمص حب مسلوق

ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملح وكمون حسب الرغبة


طريقة التحضير

- نشوي الباذنجان بالفرن وذلك بعمل ثقوب في

قشرته السوداء للسماح لمائة المتبخر بالخروج

من الباذنجان وإلا تمزق.
2
- نخرجه من الفرن ونضعه مباشرة تحت الماء

البارد ونقشره ونحفظ اللب جانبا.
3
- نقطع الطماطم والخيار والبصل والبقدونس

ونخلطهم مع بعض ثم نضيف الحمص والباذنجان

والبهارات وعصير الليمون والزيت الزيتون

وتقدم باردة.









 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
التركية, السلطة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 06:24

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc