كانت جدتي ربي يرحمها دير غريبية قسنطينة على اصولها ومحال ما تعجبكمش
اليكم الوصفة جربوها وردولي الخبر
كلية سمن وكيلة ناقصة اصبعين سكر عادي تخدمهم مليح بكف اليد حتى تولي كالكريمة بيضاء مبعد تزيدلها بيضة كاملة وتكمل تخدم فيها مبعد تعصرلها شوية قارص وتزيدلها شوية بشور ليمون وشوية فاني وتكمل تخدمها مليح مبعد تشيحها نص برك بالفرينة بعد تحميص هذه الاخيرة وتحط الخليط في الثلاجة غدوة تجبلدها وتكمل تشيحها مليح وكي تبدا تدير في الحربوش ترش الكاوكاو المرحي متوسط بعد تحميصة هو الاخر وتحل الحربوش فوقو
وهذو الاشكال لي ديهم بيها 
هذي نقولولها تع الفرشيطة وكاينة تع المحقن كيما تع ام كوثر