كريم ديسار بطبقتين

زينـــة · 2013-12-24, 14:26

250مل حليب نقسموه على زوج واحدة نحطو فيها 2ملاعق سكر و نحطوه فوق النار و الثاني نذوبوا فيه النشاء وكي يغلي الخليط الاول نذوبوا فيه طابلة شيكولا منى و نضيفولو خليط الحليب و النشاء و نستمروا فالتحريك حتى تثقال
نفرغوها في قوالب التقديم

ثم نعمل كريمة الشانتي سائلة هاد المرة درتها انا نخمها فالدار بالياغورت و حطيتلها نكهة البندق و الكراميل و رابيت شوية شيكولا من فوق ولكم

حرية التزيين

..
..

غزالة الصّحراء · 2013-12-24, 14:59

يسعدني أن أكون أوّل من ترد . باينة هايلة. تسلم الأيادي.
من فضلك أعطيني الطريقة ألي عملتي بيها كريمة الشانتي السائلة . .

زينـــة · 2013-12-24, 15:16

أختي ان شاء الله معولة نحطها في موضوع
بصح هي تتخدم بكأش شاي زيت و نفس كأش الشاي تكيلي بيه الحليب و السكر الرطب و الزيت
أولا تخبطي الزيت بالباتور مع ملعقة زبدة ثم تضيفي كأس شاي سكر رطب مع ملعقة أكل فانيليا ثم نجيب الياؤرت السائل يفضل ذوق الفانيليا و نضيفوا هنا تجي سائلة واذا حبيتيها كريمية حاكنة روحها تعمليها للتزيين ديري الياغورت ماش سائل
و تبقاي تخبطي و تزيدي الحليب بشوية
الشانتي السائلة تجي كريمية بصح سائلة و تقدري تستعمليها بدل الكريمة الطازجة مثلا فموس الفرولة

واذا مازضحتلكش الطريقة انتظري نحطها بالتفصيل في موضوع حبوية

شوق الليالي · 2013-12-24, 16:57

نفس طريقتي في تحضير الشانتيي بصح انا نزيد لهده المقادير 125غ مرغرين او زبدة

غزالة الصّحراء · 2013-12-25, 09:09

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زينـــة

أختي ان شاء الله معولة نحطها في موضوع
بصح هي تتخدم بكأش شاي زيت و نفس كأش الشاي تكيلي بيه الحليب و السكر الرطب و الزيت
أولا تخبطي الزيت بالباتور مع ملعقة زبدة ثم تضيفي كأس شاي سكر رطب مع ملعقة أكل فانيليا ثم نجيب الياؤرت السائل يفضل ذوق الفانيليا و نضيفوا هنا تجي سائلة واذا حبيتيها كريمية حاكنة روحها تعمليها للتزيين ديري الياغورت ماش سائل
و تبقاي تخبطي و تزيدي الحليب بشوية
الشانتي السائلة تجي كريمية بصح سائلة و تقدري تستعمليها بدل الكريمة الطازجة مثلا فموس الفرولة

واذا مازضحتلكش الطريقة انتظري نحطها بالتفصيل في موضوع حبوية

تسلمي يا اختي زينة الزّينة على ردّ الواضح والزِّين .وتسلم أياديك.

رايح انجربها لما ايكون عندي الوقت.
واذا ماوضحتلكش الطريقة انتظري نحطها بالتفصيل في موضوع حبوية. واللّه الكلّ سينتظر ذلك بفارغ الصّبر ، والكلّ يكون شاكرا لك معروفك.

wakrim14 · 2013-12-25, 10:13

رووووعة يعطيك الصحة

زينـــة · 2013-12-25, 20:12

ربي يجازيكمك على المرور

زينـــة · 2013-12-25, 20:14

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غزالة الصّحراء

تسلمي يا اختي زينة الزّينة على ردّ الواضح والزِّين .وتسلم أياديك.

رايح انجربها لما ايكون عندي الوقت.
واذا ماوضحتلكش الطريقة انتظري نحطها بالتفصيل في موضوع حبوية. واللّه الكلّ سينتظر ذلك بفارغ الصّبر ، والكلّ يكون شاكرا لك معروفك.

بلا مزية حبوبة والله دعاوي الخير بزاف عليا حبوبة