شباح الصفراء

زينـــة · 2013-12-14, 22:12

أولا طرقة الشباح
حبوبة اللوز لازم يكون مرحي مليح وكيلي 3كيلات لوز بكيلة سكر رطب و تبلي بصفار البيض حتلى تتحصلي على عجينة متماسكة وماتديريهاش جارية بزاف ومن بعد تشكليها او تطرحيها وتطبعيها و تخليها تركح بزاف على الاقل 3سوايع انا خليتها نصف نهار و من بعد تحطيها في بياض البيض اللي فصلتيه على الصفار و تقليها في في الزيت و منبعد تزيدي تحطيها في البياض و تقليه للمرة الثانية وتمسحي الشوائب

ثانيا و باه تطيبيها طرف لحم بقري و بصلة ارحيها بلاشور باه ماتصفيش و مغرف سمن شويييييييية ملح و شوية فلفل اسود وقرفة اعواد خير انا مانستعملش القرفة غبرة قلي و امرقي و كي يدخل الطياب للحم كيلي الشباح قد السكر قد الشباح لوحي السكر و خلي المرقة تغلي حتى يعقد و من بعد لوحي الشباح و منين تهز الغلية طفي ماتخليهش يغلي بزاف او يتحلك الشباح

*أم كوثر* · 2013-12-15, 09:15

يعطيك الصحة ا ختي

ثلوج الشتاء · 2013-12-15, 09:22

والله سخفتيني على الصباح

زينـــة · 2013-12-27, 14:01

شكرا حبوباتي
مروركن اسعدني

hanane220 · 2013-12-27, 21:24

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااا

imy21 · 2013-12-27, 21:33

و الله غير سخفتيني عندي قداش ما طيبتوش غدوة ان شاء الله نديرها ممممممممممممم

زينـــة · 2013-12-29, 21:54

ربي يخليكم حبوباتي
شكرا على المرور

wafa foufa12 · 2013-12-29, 23:24

امممممممممممممممممممممممممم

زينـــة · 2013-12-31, 22:51

شكرا على المرور