ادخلي وان شاء الله تعجبك هده الوصفة

[ام راضية]

تحياتي اخواتي وان شاء الله تكونو بخير


اليوم طيبت سباقيتي بقطع سمك ان شاء الله تعجيكم وتنال رضاكم
صورت المراحل بالتفصيل
نعمل تتبيله مليحة بالفحات اللي عندك زيدي الكمون والثوم ملعقة طماطم مصبرة هريسه وقليل من الزيت والملح


تبلي قطع السمك بالواحدة مليح

ثم اجمعيهم في صحن وخليهم يتنكهو علي الاقل ساعتين ومن الافضل ديريهم في الليل وخليهم يباتو في الثلاجة


الان الطريقة
في اناء الطبخ نضع الزيت ثم البصل والثوم ندبله قليل نضيف الفلفل مقطع ثم الطماطم وشرائح السمك بدون ماء لان الخضر راح تطلق الماء اللي راح تطبخ فيه المكونات ونتركه علي نار هادئة حتي طيب كل المكونات و تخثار الصوص رشي عليها معدنوس مقطع
والصور توضح كلامي














نعود لطريقة تقديمها
بما اننا ربي يبارك عائلة وهدا ما يكفيش الاولاد عملت معاه سباقيت
غليت السباقيت في ماء وملح واكليل الجبل وسنتين ثوم مقطعين وشوية فلفل ابيض باه تجي بنينة

طريقة التقديم كل وحدة واجتهادها
كما سترون خلطت نضف بالصوص ونصف خليتها بيضاء
وحطيت شرائح السمك مع سلطة صيفية لكن عائلتي يحبوها حتي في الشتاءوفلفل مرقد للي يحب الحار
مع الصور












ملاحظة هده الوصفة تستطعين عملها بالدجاج واللحم وما نحكلكمش علي بنتها

ادا عجبتكم وصفتي دعوة خير تكفيني حبيباتي