طارط جينواز بالشوكولاطة لمحبي الشوكولاطة

[اميرة في دنيا حقيرة]

DSC00089.jpg ادا عجبتكم نحطلكم المقادير





مقادير الجينواز=
4عضمات
كاس سكر
كاس فرينة معمر
نصف ملعقة قهوة خميرة الحلويات
2 ملاعق كاكاوو

مقادير الكريمة=

نصف كاس عسل
1 زبدة فلوغيال(250غ)
كريم شانتي(حسب الختيار تحبي دريها و لا مدريهاش الكريمة هذي تكفي)

1 نسكافي ولي معندهاش طيب قهوة خاثرة وتحط 2 ملاعق قهوة منها في الخليط لكن انتبهوا متكونش سخونة

طريقة التحضير=
في اناء اخلطي الفرينة و الكاكاوو و الخميرة
في اناء اخر اضربي لعضام جيدا جيدا حتي تولي لونها ابيض ثم اضيفي السكرو اضربي جيدا
و اخيرا اضيفي خليط الفرينة بالملعقة مع الخلط بشكل دائري من الفوق الى الاسفل باه ميروحش الهواء لي داخلها
بعد ماتكوني سخنتي الفرن نضعها في القالب و الى الطهو كي دخلي السكين فيها وتلقايه خرجلك ناشف يعني راهي طابت ونحيها

نروحوا للكريمة= تضربي العضام جيدا اضيفي العسل و هو سخن راكم فهميني سخون و نبقوا نخلط حتي يبرد الخليط
خليه يبرد ثم اضيفي الزبدة و القهوة واخلطي حتى تتحصلي على كريمة
ملاحظة لي تحبها تجاها شوكولا تزيدلها الكاكاوو وهي تخلي في الزبدة


الان نجوا للمرحلو الاخيرة=نقطعوا الجنواز دوائر ام حسب الشكل لي عملتيه 3 طبقات اذا كان عندك شربات نرش كل طبقة من الجينواز بها باه كي تاكليها متجيكش شايحة و بين كل طبقة و طبقة تدهيها بالكريمة
اما الكريم شانتي وعلاه قلتلكم اختيارية لانوا الكريمة لي درتوا بين الطبقات تقدروا تدهنوا بيها الطارط
اما اذا حبيتوا طريقتي انا نخلط الكريم شانتي و نذوب باطة شوكولاطة و نغلف بيها الوجة تع لطارط و يبقي التزيين من اختياركم

نشاله نكون شرحتلكم بما فيه الكفاية و اي استفسار اختكم هنا
كي تقراو تلقو الخطات بزاف لكن كي تجربوا اسهل ما يكون و تتهناو من لطارط تع البرة لغلا وما يجوكش كيما حبتهم