طبقت وصفة من جنان لالاّ "قناة سميرة"

جويرية الإيمان · 2013-10-07, 17:55

جربت قبل قليل وصفة من وصفات "جنان لالا " وريدات مقلية

و جات تحفة

و هاهي الصورة:

hasnae setif · 2013-10-07, 18:07

ana tani jarabtho jawni rawaa jamal wa dhawk

hasnae setif · 2013-10-07, 18:12

ana tani jarabtou jani rawaa fa madhak wa chakl haja jdida

achouri87 · 2013-10-07, 20:18

okti min fadlik momkin thatilna la recettei

هنادي 28 · 2013-10-07, 20:47

يعطيك الصحة الأخت جويرية الايمان ما شاء الله جاو يهبلو
بصح لو تتكرمي و تحطي الوصفة لأنو أنا و ماما عندنا أكثر من أسبوع و حنا نحوسو عنها حتى على القناة نلقاو الطباخة تقلي في الوردات بلا ما نلحقوبالمكونات
المهم يا ريت تنزليها في أقرب وقت لو سمحتي و أجرك على الله

نورانيات · 2013-10-07, 21:54

يعطيك الصحة أختي ممكن تحطي الوصفة في الركن اللي وضعناه تحت اسم "وصفات وطبخات قناة سميرة" حتى تعم الفائدة.

جويرية الإيمان · 2013-10-08, 09:40

شكرا لكن

و الله أسعدتني ردودكن

طبعا حبيباتي : عاشوري و هنادي

الوصفة ساهلة جدا جدا

ديريها كيما ديري المسمّن

دقيق يكون ممتاز و رقيق (أنا زدت معا شوي فرينة) و ملح

و تدلكي بزاف بزاف بزاف

و من بعد تشكلي كريات مثل نتاع الشخشوخة

و تخليهم يرتاحو و من بعد تقرصيهم كيما الشخشوخة و تكسلي مليح العجينة بيدك

و من بعد (و هذا الأهم) ترفدي العجينة كامل من جهة وحدة و و تبداي دوري فيها فوق القصعة على شكل وردة و الطرف لراه في يدك دخليه تحت الوردة العجينة

و ارفديها بيدك و حطيها تتقلى في الزيت بصح لازم تبقاي ترمي الزيت فوقها باش تطيب مليح و ما تجيكش معجنة .كيما شفتي في الصورة(أنا قللت الزيت خطراها ماكانش عندي بزاف)

في هذه الأثناء تكوني توجدي في العسل : تحبي تشريه واجد أو تخدميه .أنا خدمتو بكاس سكر و كاس ماء و خليتو فوق النار بلا ما حركتو .

لما تكلمي كلش سقي الوريدات بالعسل بالمغرف و إذا حبيتي ترشيهم بالكوكاو أو السمسم أو واش تحبي.