روتي اسكالوب باللحم والبيض من مطبخ ام اية

islam1aya · 2013-07-14, 13:23

السلام عليكم غاليتي نتمنى تكن بخير

ارتايت ان اقدم لكم هذا الطبق كنوع من التغيير في طبخ السكالوب

روتي اسكالوب باللحم والبيض

المقادير

اسكالوب شرائح رقيقة

لحم مفروم

بيض مغلي

للتتبيل
ملح توابل معدنوس موتارد وثوم وبصل

طريقة التحضير

نتبل السكالوب بملعقة صغيرة من الموتارد وثوم مسكرفج ملح وتوابل فلفل اسود وقصبر

تبلي اللحم بالتوابل وقليه مع بصلة مقطعة صغير ومعدنوس

هنا كل حاجة واجدة

حطي الاسكالوب بهذه الطرقة واحد فوق واحد يعني ماشي متباعدين

حطي عليه لحم مفروم

حطي البيض بهذه الطريقة

روليه

ثم اربطيه بخيط

حمريه من كل الجهات في مقلة مع قليل من الزيت

حطيه في اكياس الشواء اغلقي مليح والى الفرن

طريقة التقديم

قطعيه وقدميه مرفق مع مرقة بيضاء بالجلبانة ولابالحميصة وبطاطا مقلية دوائر

انشاء الله ينال الطبق رضاكم واجربوه

مع تحيات ام اسلام واية ويوسف

ome iyen · 2013-07-14, 13:37

السلام عليكم
يعطيك 1000 صح اختي مشكورة

أم ماجد · 2013-07-14, 13:41

هايل نوعدك نجربو
عندي مشكل نتمتى تساعديني
كي ندير الرولي وايطيب ونقصه نلقاه يتفتت ومايجيش معدول نوريني حبيبتي

سوسن222 · 2013-07-14, 13:44

روووووووووعة

oum ibrahim · 2013-07-14, 13:56

يعطيك الصحة ام اسلام رووووعة اكيد نجربو ماشاء الله كل يوم تتحفينا بابداعاتك الف شكر

ام ساجد · 2013-07-14, 14:59

الله يبارك حطة يعطيك الصحة

oum radja · 2013-07-14, 15:08

راااااااااااااائع موالفين نديروه بالكفتة تاع الدجاج
يعطيك الصحة و صحا فطورك

yasmina mileuve · 2013-07-14, 15:18

يعطيك الصحة ............... انا درتو من قبل وطيبتلو صوص بيضة ............ وطيبتو فالالمنيوم

imane khaled · 2013-07-14, 15:39

ام اية يعطيك الصحة مبدعة كي العادة

islam1aya · 2013-07-14, 16:35

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ome iyen

السلام عليكم
يعطيك 1000 صح اختي مشكورة

وعليكم السلام اختي مشكورة على الرد المميز

islam1aya · 2013-07-14, 16:41

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ماجد

هايل نوعدك نجربو
عندي مشكل نتمتى تساعديني
كي ندير الرولي وايطيب ونقصه نلقاه يتفتت ومايجيش معدول نوريني حبيبتي

حبيبتي ام ماجد تعرفي باللحوم البيضاء خاصة الداج والداند ناشفين وكنطيبوهم يزيدو ينشفو لذلك مانطيبهمش فوق الحد وكديري الروتي وتغطيه اوتديريه في اكياس الشواء يقعد طري وما ينشفش بزاف وتقدري تعملي ب معاه بصل او طماطم يتلقو الماء اتعهم ويخلواه رطب وطري كتفطعيه استعملي سكين مليح في التقطيع جربي الطريقة ورجعلي الخبر اجي هايل

منورة حنونة وصح فطورك