طلب صغير الى أختي الوهرانية1

سو هي لا · 2013-11-25, 09:50

السلام عليكم يا حبيبتي ، ربي يحفظك انشاء الله ويعطيك ماتتمناي، ويدخلك جنة الفردوس يا رب

ممكن نطلب منك انك تدرجي وصفة الحريرة المغربية على أصول اصولها

حبيت نجربها ، لكن للأسف مانعرفش منين نبداها والزوج ديالي يحبها

الله يجازيك كل خير مسبقا

dalila setif · 2013-11-25, 12:22

ان شاء الله تدخل الوهرانية و جاوبك و نستفادوا

سو هي لا · 2013-11-25, 15:09

انشاء الله شكرا على المرور اختي

سو هي لا · 2013-11-27, 12:03

على الأقل قيمينا يا أختي الوعرانية 01

سو هي لا · 2013-12-10, 09:53

?????????????????????????????????????????????????? ???????????????????

kawthar1983 · 2013-12-11, 11:09

wlahi alwahrania yadra win rahi 3adna bezaf machfnahach machi 3waydha tghib ga3 had alwakt anchallah tkon bien

amina-31 · 2013-12-11, 15:06

tebghi hrira maghribia wela hrira ta3 wahran

soussou1631 · 2013-12-11, 15:59

أختي أنا تاني من وهران

اليك وصفة الحريرة الخاصة بي
أنا بلا ما نقلي ندير البارد في البارد يعني تقشري 2 حبات البصل متوسطين و حبة طماطم 3-4 زرودية حسب الجحم و 2 حبات لفت و القرعة 1 الا عندك ما شي ضرورية مع اللحم ولا بدون اللحم كيما تقدري و قطعيهم على خاطر رايحة ترحيهم
حطيهم في لا كوكوت و ديري وحبة جومبو poulet و حمص و فلفل أسود و قليل من السكنجبير و عود قرفة و م أكل طماطم مصببرة و حشيش و أنا عادة نضيف ملعقة أكل عدس هو سر البنة و تمرقي حتى يتغطى الكل و غلقي عليهم.
بعد 20 أو 30د حسب اللحم و ما تخليهاش تنشف تحتاجي أكبر كم ممكن من المرق نحي اللحم و صفي الحمص و نحي الحشيش و رحي الكل بالميكسور و اجا ما عندكش ارحيهم بالرحة و صفي المرقة ديالك.
حطي القدر ديالك فوق النار و زيدي عليه قبضة صغيرة ديال الحشيش و خليها تغلي تم ضفيلها الكروية و السكنجبير حوالي م قهوة معمرة و خليها تغلي روحي حضري املعقة أكل فرينة في كأس ماء بارد باش تقلي بيه الحريرة ديالك تم ضفي هدا الخليط بالتدريج و لا شفتة بعض الكرات ما تخافيش يدوبو و بقاي تحركي حتى تحسيها تقالت تم قديميها مع الليمون و البوراك
أحاول أن أضعها مع الصور

أم ياسين الزهراء · 2013-12-11, 17:28

اختي الوهرانية احيانا تلقى مشكل في الدخول للمنتدى ونقلك ادخلي ملفها دوق تلقاي موضوع عن الحريرة