سفيرية+يويو تاع خفافجي+كيك حلو من عند دليلة سليماني

foufamara · 2014-03-25, 10:55

1. السفيرية

مرق ابيض: دجاج+ملح+اكحل+سمن+قرفة+200 غ حمص+ربطة معدنوس+2 كاس ماء

1 كغ بطاطا شرائح مدورة نقليها

3-4 بيض + ربطة معدنوس +اكحل +ملح +1 م ص كيس خميرة +1 م ك فرينة ندرب مليح

3-4 شرائح في فرشاة و نغطس في الخليط ثم في زيت و نحيها تمتم

نحط البطاطا في الوسط الدجاج و الحمص شوية مرق معدنوس و فوقها جبن مرحي

2. يو يو

1 كغ فرينة+200غ سكر +ملح+2 م ك حليب غبرة+3 كيس خميرة +لافاني+250غ زبدة مذوبة+2 بيض+قشور + ماءالزهر ترتاح 10 دنحلها نقطع88زيت نار هادئة و نقلب

الشربات : 2 كاس ماء+1 كاس سكر 15د +ماء الزهر +العسل

3. كعك حلو

a) 250 غ زبدة +250غ سكر في الخلاط + 5 بيض حبة وراء حبة +1 كيس خميرة + زبيب مرمد +700غ فرينة + لافاني + قشور 1سا - °160 يدهن بجولي و شرائح اللوز.

b) في خلاط 1 كاس سكر +6 بيض + حتى تبياض و نرمي + // زيت بلعقل بلعقل +500 -625 غ فرينة + لافاني + 2 كيس خميرة + زبيب مرمد +قشور 1سا - °160 يدهن بجولي و شرائح اللوز.

c) 250غ زبدة + 250غ سكر في الخلاط + 6 بيض حبة وراء حبة +1 كيس خميرة +150 غ زبيب مرشوش بقارص + 150 غ كرز مصبر + 320غ فرينة + لافاني 1سا - °180 يدهن بجولي و شرائح اللوز.

d) 150غ زبدة +150غ سكر في الخلاط + 4 بيض حبة وراء حبة +1 و ½ كيس خميرة +50-100 غ زبيب مرمد +300غ فرينة + لافاني +2 قشور برتقال و عصيره 1سا - °160 يدهن بجولي و شرائح

الشربات :

2 كاس عصير البرتقال أو( 1 ماء + 1 عصير ) + 1 كاس سكر + قشور

ام نادية · 2014-03-25, 11:13

نرجو التوضيح اكثر و الله يعطيك الصحة

amb0 · 2014-03-25, 11:50

ارجوا ارفاق تفاصيل و شرح أكثر

و أشكرك على الموضوع

فريال88 · 2014-03-25, 14:18

اهلا حبيبتي انا قلتلك ما عسمعتهاش من قبل رمضان اذا عندك اللي ما سمعتش اكتبيهملي تعيشي وانا اذا احتجتي حاجة من قبل رمضان راني نقلك عليها انت البي وانا نقلك وهكذا نعاونك بواش كنت نسمع للاسف في رمضان وبعد رمضان ما سمعتهاش ومشكوووووورة حبيبتي