حلوة الطبقات بالكريمة من مطبخي تفضلن - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

حلوة الطبقات بالكريمة من مطبخي تفضلن

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-03-05, 11:00   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
touta2010
عضو فضي
 
الصورة الرمزية touta2010
 

 

 
الأوسمة
وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










Mh04 حلوة الطبقات بالكريمة من مطبخي تفضلن

اليوم غادي نعمل حلوة الطبقات هايلة ومجربتها عدت مرات
المقادير
500gزبدة

كاس سكر
بيضة
لفاني
1بيكاربونات
فرينة
الكريمة
زبدة كاس سكر مرحي لفاني كاس حليب 2مغارف كبار فرينة



الطريقة


نقسم 500تاع الزبدة على 3اطراف متساوية






ناخذ طرف واحد +بيضة+كاس سكر فوق حمام مائي ونخلط جيدا مين يذوب السكروالزبد ننزعه من فوق النار نضيفله بيكاربونات والفرينة ونخلط بسرعة قبل ان يبرد الخليط






نتحصل على عجينة سخونة نقسمها الى ثلاث كويرات





نقلب السينية ونضع ورق فوقها ثم نحل الكرة الاولى



والى الفرن لازم نتفقدها تطيب بسرعة


والان نروح للكريمة

ناخذ الاطراف 2الباقية للزبدة+كاس سكر مرحي وخلطي بالباتور ملييييح خليه على جنب



جيبي كاس حليب+2مغارف فرينة خلطي مليييييح لفاني ضيفيها للخليط الاول (الزبدة وسكر مرحي)وخلطي بالباتور مليييح حتى تتحصلي على كريمة مممممم




تكوني طيبتي الطباقات الثلاثة بالتناوب ضعي الطبقة الاولى ثم الكريمة



ثم الطبقة الثانية ثم الكريمة ثم الطبقة الثالثة واخييييرا شكولا ان نستعمل شوكي ..خليها حتى تنشف الشكولا وقسميها مربعات وضعيها في الكيسات











ملاحضة
بعد ماتطيب الطبقة نحيها بالعقل حاولي ماتكسريهاش ....كل وحدة وشطارتها ....


الردود بلييييز









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-03-05, 11:11   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
nardjesse2
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية nardjesse2
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك أختي










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-05, 11:12   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
كوزينة هديل
عضو مميّز
 
الأوسمة
المرتبة الثانية 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة يا لحبيبة
بصحتكم










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-05, 11:22   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
touta2010
عضو فضي
 
الصورة الرمزية touta2010
 

 

 
الأوسمة
وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كوزينة هديل مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة يا لحبيبة
بصحتكم









رد مع اقتباس
قديم 2013-03-05, 11:25   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
zahra30
عضو متألق
 
الصورة الرمزية zahra30
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطييك الصحة اختي توتة ... تبان بنيينة .... ربي يجعلو في ميزان حسناتك ....










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-05, 11:26   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
remadna
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية remadna
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام الفائز بالمسابقة نصف الشهرية لقسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك
يعطيك الصحة
تبان بنينة










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-05, 11:34   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ام ملاك.
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام ملاك.
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

عجبيتني هايلة الله يبارك
بصح اختي الحليب والفرنة تطيبيهم قبل ماتحطيهم على الزبدة؟؟
جاوبيني
والعجينة كي تطيب تجيك يابسة ولا طرية؟










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-05, 11:40   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
أم ماجد
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ماجد
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات المرتبة الثانية 
إحصائية العضو










افتراضي

باينة بنينة خاصة من يديك توتة










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-05, 11:45   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
إلهام07
متألقة ركن المعجنات
 
الصورة الرمزية إلهام07
 

 

 
الأوسمة
الموضوع المميز لسنة 2013 وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

توتة مديتي الصحن لهدولة هاي فيك ، أشفاي عليها خلاص ما نحبكش
وهاذاك القاطو ماشي مليح










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-05, 11:50   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
sbmwhadz
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية sbmwhadz
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

تشكرين على الوصفة










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-05, 12:43   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
touta2010
عضو فضي
 
الصورة الرمزية touta2010
 

 

 
الأوسمة
وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مونية ك مشاهدة المشاركة
عجبيتني هايلة الله يبارك
بصح اختي الحليب والفرنة تطيبيهم قبل ماتحطيهم على الزبدة؟؟
جاوبيني
والعجينة كي تطيب تجيك يابسة ولا طرية؟
خلطي الحليب بارد والفرينة ثم ضفيها للكريمة اما العجينة بعد ماتخرجها من الفرن تكون يابسة شوية بصح قادرة تتكسر نحيها بشيش نتي وشارتك

بعد ما توضعي الكريمة والشكولا تولي طرية









رد مع اقتباس
قديم 2013-03-05, 12:45   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
touta2010
عضو فضي
 
الصورة الرمزية touta2010
 

 

 
الأوسمة
وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إلهام07 مشاهدة المشاركة
توتة مديتي الصحن لهدولة هاي فيك ، أشفاي عليها خلاص ما نحبكش
وهاذاك القاطو ماشي مليح
انا قلت لتسبق للطبق تديه انت كنت بطييييئة واش نعملك:d:d:d:d:d









رد مع اقتباس
قديم 2013-03-05, 12:53   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
انتي بلون الورد
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطييك الصحة اختي









رد مع اقتباس
قديم 2013-03-05, 13:12   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
touta2010
عضو فضي
 
الصورة الرمزية touta2010
 

 

 
الأوسمة
وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-05, 14:05   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
أم ياسين الزهراء
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ياسين الزهراء
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

اممممممممممم هايلة يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخي, الطبقات, بالكريمة, تفضلو, حلوة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 07:35

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc