مطلوع الكوشة

ام مصعب111 · 2013-09-20, 07:43

مطلوع الكوشة
[24/08/2013 20:27:05] amelbenalia: 300 غ فرينة
300 غ دقيق ممتاز
فنجال صغير زيت
مغرف كبيرة خميرة
مغرف كبيرة سكر
ملح
نبلها بماء دافي ونعجنها مليح مليح
نرشها بماء ونطري ونعجن حتى نتحصل على عجينة طرية نخليها تخمر حوالي 40-45دقيقة
من بعد نقسمها الى كرتين نرش دقيق ونقرصها ونخمرها مرة 2 مدة 45 دقيقة اخرى او اكثر

ونطيبها في فرن سخون ونحمرها من فوق

اعتذر اخواتي ليس عندي الصور لا اعرف كيف

soriaalg · 2013-09-20, 08:44

ممممممممم بارك الله فيك وجزاك الله خيرا

islam1aya · 2013-09-20, 09:47

شكرا لك ام مصعب

linat · 2013-09-20, 11:45

بارك الله فيك