فطيرة باللحم (بأي لحم ) - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

فطيرة باللحم (بأي لحم )

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2009-06-02, 11:47   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
مشري3333
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مشري3333
 

 

 
الأوسمة
عضو متميّز 
إحصائية العضو










Mh04 فطيرة باللحم (بأي لحم )



فطيرة باللحم (بأي للحم )

**مقادير العجينه


1 ونصف كاس دقيق

2 حبه بيض + ربع كاس حليب + ملعقه طعام بكنج بودر + 1ونص ملعقه طعام زبده

شوي ملح

ننخل الدقيق بوعاء مع الملح والبكنج بودر وتضاف الزبده ويفرك بالاصابع

ثم نضع البيض والحليب ونعجن باليد حتى تتكون عندنا عجينه لينه


نجي للحشوه


نحمص بصل مع شوي زيت واذا ذبل شوي نحط حبة ثوم مبشوره عليه


وبعدين نحط اللحم والملح والبهارات



وبعدين ناخذ العجينه ونفردها بالصينيه


ونحط عليها اللحم


ونعمل صلصه بيضاء

مقاديرها وهي

2كأس حليب
4ملاعق طحين

ملعقه زبده + بيضه
ملح وفلفل أسود
تخلط المقادير بالخلاط وبعدين على النار حتى يثخن القوام


ونصبها على اللحم





ونرش فوقها جبن

وبعدين نحطها بالفرن


وهذا شكلها النهائي

بالصحة والهناء........

منقول من روعتهااااااااااااااااااااا









 


رد مع اقتباس
قديم 2009-06-02, 11:57   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
زينب هاشم
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية زينب هاشم
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

طبق شهي جدا ويلائم هذا الفصل سلمت يداك ياشيف.










رد مع اقتباس
قديم 2009-06-02, 12:14   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
مشري3333
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مشري3333
 

 

 
الأوسمة
عضو متميّز 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زينب هاشم مشاهدة المشاركة
طبق شهي جدا ويلائم هذا الفصل سلمت يداك ياشيف.

الف شكر ...يازينب..بارك الله فيك نورتي مواضيعي..تحياتي..










رد مع اقتباس
قديم 2009-06-02, 13:09   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
aek1971
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا علي هده الكيفية الرائعة و الشهية وساجربها










رد مع اقتباس
قديم 2009-06-02, 13:53   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
/زهرة عصفور الجنة/
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية /زهرة عصفور الجنة/
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا علي هده الكيفية الرائعة و الشهية










رد مع اقتباس
قديم 2009-06-02, 17:44   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
loolyz
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا على الوصفة اخ مشاري










رد مع اقتباس
قديم 2009-06-03, 19:10   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
مشري3333
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مشري3333
 

 

 
الأوسمة
عضو متميّز 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aek1971 مشاهدة المشاركة
شكرا علي هده الكيفية الرائعة و الشهية وساجربها

الف شكر...aek1971;....بارك الله فيك نورتي مواضيعي..تحياتي..










رد مع اقتباس
قديم 2009-06-03, 19:11   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
مشري3333
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مشري3333
 

 

 
الأوسمة
عضو متميّز 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة موناو مشاهدة المشاركة
شكرا علي هده الكيفية الرائعة و الشهية

الف شكر..موناو;....بارك الله فيك نورتي مواضيعي..تحياتي..










رد مع اقتباس
قديم 2009-06-03, 19:12   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
مشري3333
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مشري3333
 

 

 
الأوسمة
عضو متميّز 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة loolyz مشاهدة المشاركة
شكرا على الوصفة اخ مشاري


الف شكر....لوليز;....بارك الله فيك نورتي مواضيعي..تحياتي..










رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 12:57

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc