غراتان سلق

[شاملة لينة]

جات هايلة حتى اللي ما يحبوهش ياكلوه
انا نمووووووووت عليه





واش رايكم؟
تطيبي صدر نتاع الدجاج مع حبة بصل صغيرة و سنينات ثوم (حوالي 5 او 6) حبة طماطم متوسطة نصف ملعقة طماطم مصبرة زيت فلفل اسود ملح زيت
بعد ما يطيب تفتي الدجاج و تحطيه بجيه
تطيبي السلق المقطع في مرق الدجاج حتى تنشف عليه و من بعد تضيفي الزيتون الاخضر مقطع و الدجاج المفتت و تخلي مليح
تستفيالبطاطا المقلية دوائر في المول من بعد تضيفي نصف الكمية نتاع السلق من بعد ندير الفرماج ونضيف النصف الثاني و نغطي بالبطاطا و نصب عليها البيض المضرب مه شوية حليب او مرق الدجاج و تدخليه الفور حتي يطيب البيض.
تقدري تديريها فالمقلاة كيما الفريت اوملات.
و بصحتكم .