إليك طريقتي في إعداد السباغيتي
أولا خذي طنجرة غلي فيها الماء مع 2 ملاعق كبار زيت و ملعقتين صغار ملح و ضعي السباغيتي يطيب راح ياخذ حوالي ربع ساعة طياب
في طنجرة أخرى أرحي 3 فصوص ثوم ناعم و 3 حبات طماطم متوسطة ناعم و ضفي 2 م ك طماطم مصبرة و قليها مع أطراف دجاج إذا توفر و 3 م ك زيت و ملح و نصف ملعقة راس حانوت كي تتقلى مليح ضفي 3 كيسان ماء و أغلقي الكوكوت حتان يطيب الدجاج و تولي صوص خاثرة
إذا ما عندكش الكوكوت زيدي كاس ماء للمرق و خليها على نار هادئة حتان يطيب الدجاج و تولي صوص خاثرة
بعد ما يطيب السباغيتي تكوني صفيتيه في كسكاس ضيفيه للصوص و حطي الكل على النار حتان يتشرب السباغيتي لاصوص
ثم قدميه مع لمسة كسبرة خضرا من فوق مع حلقات زيتون أخضر
(ملحوظة : إذا ما عندكش دجاج تقدري تعوضيه بنصف حبة جمبو دجاج فقط حذاري أثناء إضافة الملح لأن جمبو مالح
و تقدري تضيفيلو في الأخير تونة زيت راح يعطيلو مذاق رائع )
و بالصحة و الراحة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2013-08-16, 14:00
ممكن مساعدة....السباغيتي
العرض العادي
