حلويات تدوم لمدة اطول

amalelrouh · 2013-09-13, 15:42

السلام عليكم
ارجو مساعدتي بحلويات تدوم لمدة اطول لأنو قريبي يعمل في الصحراء واخته حابة تعمل ليه حلويات باش ياخذهم معاه
طلبت مني اسألكم اذا عندكم اي وصفة لحلويات او حتى خبز ينفع باش يدوم لمدة اطول بدون ماييبس او يخسر
او حتى ممكن ان تقولولي واش هو الي مالزمش يكون في الحلوى باش تخسر انا سمعت انو الحلوى الي فيها البيض تخسرصح ولالا ؟
وشكرا لكم مسبقا

لميس اميرة · 2013-09-13, 18:53

يا اختي ماكانش حاجة تقعد طول

قاطو البيض مالازمش يطول و خصوصا اذا كان في مكان سخون

بعض الحلويات تيبس و البعض اذا طول يصوف و خصوا لي فيهم عسل او كريمة

و بعض الانواع لما طول الزبدة و الزيد يتبدل لونهم و تولي فيهم الريحة

اذا كان عندو ثلاجة كي يوصل بالسلامة يحطهم مباشرة فالمجمد و يخي البعض فالثلاجة لما يخلاصو يزيد يجبد كمية و هكذا و نفس الشي بالنسبة للخبز

درهم وقاية خير من قنطار علاج اختي