وَصْــفَـة الجَـلْـبَـانْ بِالـكْرِيــمَـة الطَـازِجَــة

[sarah_97]

السلام عليكم
صح رمضانكم و صيامكم في الجنة ان شاء الله
اليووم جبتلكم وصفة سهلة و يمممم هايلة من مطبخيي
أرجو تعجبكم و تجربوها
الوصفة هي
الجـَـــلْـــبَـــانْ بِالكْـــرِيــــمَــة الــطَـــازِجَــة
ستكون المقادير واضحة من خلال مراحل تطبيق الوصفة
∞ غلي الجلبان و قليه مع شوية تاع زيت و حطيه على جنب

∞قطعي البطاطا مكعبات و قليها و خليها على جنب

∞قطعي البصل على شكل دوائر و رشيه بشوية سكر و قليه حتى يتكرمل

∞ خذي الدجاج
أنا درتو في أكياس الطبخ و حطيتو في الفور

ولا تقطري تقليه
بعد طهوه تقطعيه

إخلطي الجلبان و البطاطا و البصل و الدجاج و ضعيه في مقلاة و صبي عليه الكريمة الطازجة من الأفضل تستعملي السائله

و نتركه على نار هادئة و نرش عليه بعض التوابل




يمكن تعويض الكريمة الطازجة ب هذه الوصفة البسيطة
2 كؤوس حليب + 10 حبات فورماج la vache qui rie أو chef هاذو لي نستعملهم



اذا استعملنا هاذي الطريقة يجب حتى نحضرو هاذ الخليط و نطبخوه و يذوب الفوماج شويا باش نضيفو البطاطا و البصل و الجلبان و الدجاج و حركو طبعا

نتمنى انكم تجربوها و تردولي بالخبر و هيي و الله لذييذذة و هايلة خصوصا في رمضان
لكن نصيحة متخلوهاش حتى تنشف لانو تفقد طعمها
أتمنى أن تشاركووونيي برودودكم