طرق مختلفة في تحضير السردين

[fatiha07]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

رمضان مبارك وتقبل الله صيامكم وقيامكم اميييييييييييييييين

اردت ان اشارككم في هذا الشهر الفضيل بوصفات سهلة في تحضير السردين ارجو ان تعجبكم

اولا

نقي السردين ثم ملحيه ثم غطسيه في البيض ثم رمديه في الخبز المرحي ثم اقليه في الزيت ثم ضعي عليه لصوص تومات طايبة اثناء التقديم

الثانية

تنقي السردين وتنزعي العظم

ملعقة اكل ونصف روز طايب تزديلها شوية معدنوس او قصبر مفروم ناعما = صفار بيضة=حبة الكحلة(الحرور) =شوية ملح =شوية كمون تخلطي ثم تعمري كل حبة سردين من هذا الخليط وتلويها من بعد تضعينها في بلا الكوشة شوية زيت ثم لصوص تومات ثم السردين ثم لصوص تومات ثم ضعيه في الفرن


وشهية طيبة

وللوصفات بقية

لا تبخلوا عاي بردودكم فهي تشجيع لي