درت غلطة كبيرة في العجينة المورقة عاونوني حتى بكاتني

مسعودي خولة · 2013-07-17, 00:28

السلام عليكم اخواتي وصح فطوركم
درت غلطة كبيرة كبيرة شكون تعاوني فيها
مع خلصت الفطور غسلت الموعن وبديت ندير العجينة المورقة عندي اسبوع وانا نحوس نديرها اخر لحظلة عميتها
كثرت عليكم الهدرة
درت العجينة المورقة عل طريقة فلة كي كملت لقيت روحي مادرتش الفرينة بين الطبقات انا قلت خلصت تهنيت دك نخبيها لقيتها لاصقة في بعضاها ومادرتلهاش الفرينة
عاونوني خواتاتي تعيشو عندي غير انتوما
قولولي نرميها ولا كيفاه ندير معاها حتى بكيت كي لقيتها هكذا نعاودها ونديرلها الفرينة و لا نعاود العجينة ولا... ولا.....

:s df:

وربي يجازيكم راني نستنى في حلولكم

مسعودي خولة · 2013-07-17, 01:32

23 مشاهدة و لا رد

oum ibrahim · 2013-07-17, 01:40

اختي خولة روحي لموضوع واش طيبتي وين حطيتي السؤال تما راني جاوبتك

مسعودي خولة · 2013-07-17, 01:56

اختي راني شفت غدوا ان شاء الله نجربها اذا صلحت راني رجعلك الخبر و اذا لا نرميها وخلاص وبارك الله فيك

أم ريمة* · 2013-07-17, 08:51

بنتى وضحى سؤالك بعد ما خلصتى كل الخطوات قطعتيها وجيتى تخبيها لقيتيها لاصقة؟؟ اذا كانت هكذا معليش عاودى حليها شويىة وقطعيها وكل جزء ديريه فى صاشى وحدو وصح فطورك

*أم ثازيري* · 2013-07-17, 08:56

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مسعودي خولة

اختي راني شفت غدوا ان شاء الله نجربها اذا صلحت راني رجعلك الخبر و اذا لا نرميها وخلاص وبارك الله فيك

اختى علاه طيشيها ؟ حرام عليك
اعملي بيها يري بيها سوفلي تجيك هايلة حتا و ما ورقتش تجيك خفييييييييييييييييييفة
انا متاكدة بلي تنجحلك ماتخافيش و ماترميش

مسعودي خولة · 2013-07-17, 15:33

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة batila137

اختى علاه طيشيها ؟ حرام عليك
اعملي بيها يري بيها سوفلي تجيك هايلة حتا و ما ورقتش تجيك خفييييييييييييييييييفة
انا متاكدة بلي تنجحلك ماتخافيش و ماترميش

شكرا كتي اختي باتيلا راح نجربها ونشوفها ربي يجازيك

fifi2009 · 2013-07-17, 16:37

ديريها لي سوفلي كيما قالت الاخت

كريمة كوكة · 2013-07-18, 10:48

نعطيلك و صفتي الخاصة للعجينة المورقة: 800غ فرينة - باكي مرغرين التوريق تاع 500غ.
اعملي الفرينة + شوية ملح + م ك خل + الماء حتى تتحصلي على عجينة طرية متماسكة خليها ترتاح نصف ساعة.
بعد ما ترتاح العجينة ابداي بعملية التوريق .و بين كل عملية طي ديريها في المجمد 10 د فقط.
أكيد رايحة تنجحي فيها لكن استعملي نصف المقادير للتجربة.

omyma1 · 2013-07-18, 13:04

تاعها مليحا انا جربت تاع ام رامي جاتني هايلا

omyma1 · 2013-07-18, 13:05

ماترميهش ديري بيه لكوكا ولا شوصون تجي مليحا

ام اولادي · 2013-07-18, 13:37

علاش ترميها حتى و ان مابانش التوريق كي تطيب تجي مليحة ديري بيها اي حاجة رايحة تجي مليحة ان شاء الله