كفتة السردين - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الوصفات المنقولة

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

كفتة السردين

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-07-10, 13:56   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
milouboudj
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية milouboudj
 

 

 
إحصائية العضو










Mh47 كفتة السردين


اتمنى تعجبكم









المقادير :

*بالنسبة للخضر فكلها مقطعة صغيرة *

2 كيلو السردين منقي تماما من الجلدة والشوك
1 بصلة متوسطة
1 فلفلة صغيرة
1 كرعة *كوسة*
1 جزرة
1 بطاطا
1 كاس صغير من الخبز المحمص والمحكوك * شابلير * أو نكتفي بقطع من الخبز
طماطم طرية
ملعقة كبيرة من مركز الطماطم
قسبر ومعدنوس
الثوم
الملح
يبزار
كمون
سكنجبير
قسبر يابس مطحون
الحمراء*فلفل غبرة*
خرقوم
زعتر مطحون
زيت زيتون ممزوجة بزيت المائدة
2/1 كأس أرز

الطريقة


نحضر الصلصة بالطماطم المقطعة لمربعات وفيها العطرية والزيت
يطحن السردين مع الخضر والمعدنوس والثوم في الطحانة اليدوية




نضيف العطرية الأرز والشابلير
تصبح على هذا الشكل بعد المزج الجيد



نشكل منها كرات نضيفها لصلصة الطماطم ونغطيو عليها حتى تطيب.










 


رد مع اقتباس
قديم 2013-07-10, 14:05   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ladymillion
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

هايل يعطيييييك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-10, 14:30   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
amouna18
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية amouna18
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ماااااشاااااااااء الله

طبق رووووعة

تسلمي أختي










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-10, 14:44   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
lilia1948
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية lilia1948
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة سلمت يداك










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-10, 14:45   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
ام ايمان16
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية ام ايمان16
 

 

 
الأوسمة
وسام العضو المميّز لسنة 2011 مبدع في خيمة الجلفة 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-10, 14:59   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
sarra5
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية sarra5
 

 

 
الأوسمة
وسام تقديري للاخت sarra5 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة موالفين نديروه ويجي بنين صح

شكراا










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-10, 15:04   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
fati13
عضو متألق
 
الصورة الرمزية fati13
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بااااارك الله فيك










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الصريين, كفتة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 18:58

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc