المقادير
نصف كوب سكر
2 ملعقة اكل خميرة
2 كوب طحين 1 بيض
و حليب دافئ حسب الحاجة
الطريقة
نخلط كل المواد ما عدا الحليب في وعاء
ثم نضيف الحليب تدريجيا مع العجن المستمر الى ان نحصل على عجينة جيدة
نتركها لترتاح و تتخمر
نفتحها بارتفاع 1 الى 1 و نصف سم
نقطعها دوائر كبيرة..و داخل كل دائرة نقطع دائرة اصغر
نترك اقراص الدونات على قطعة قماش نظيفة لترتاح و نغطيها بقماش ايضا
بعد ان ترتفع..نقليها بزيت غزير على حرارة متوسطة
و نقلبها على الوجه الثاني ايضا
نرش الوجه اما بالسكر المطحون
او بالسكر الخاص بالحلويات (مع القليل من الماء)
او بالشوكولا الذائبة
او بالمربى
او باي شئ
وبالصصحةة والهنآآآ
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2013-06-16, 15:19
تحضير الدونات
العرض العادي
