وصفة حلوة الوردة/ المعمول - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

وصفة حلوة الوردة/ المعمول

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2010-09-03, 21:36   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
douniazed
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية douniazed
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي وصفة حلوة الوردة/ المعمول


    • اليوم طبقت وصفة حلوة الوردة و طبعا عملتها باربع اوراق و صورت المراحل من مطبخي
      اعطوني رايكم بعدين

      بسم الله ابدا

      المقادير
      اربع مكاييل طحين_فرينة_استعملت كاس
      كاس سمنة مدوبة
      بيضتين

      الحشوة

      كاوكاو مطحون مع ابيض بيضة و قليل من ماء الورد

      خلطت كل شي و اكملت العجن بماء الورد تحصلت على عجينة خفيفة قسمتها نصفين نصف عملت عليه قليل من الملون الاحمر

      و هذا شكلها




      سرحت كلتا العجينتين و طبعت بكاس حتى يسهل عليي العمل






      و عملت بهذا الشكل



      ثم وضعت الحشوة




      لفيتها بهذا الشكل



      هذا شكلها



      وضعتها بالفرن _وضعت ملعقة سمن مدوب على كل وردة و طهيتها
      ثم وضعتها في العسل

      و هذا شكلها النهائي






      المعمول_ناجح _ هشيش و لذيذ

      المقادير
      كاس كبير نصفه سمن و نصفه زبدة_نصف كاس سكر رطب_حبة بيض_1عجينة التمر_خميرة كيماوية_فرينة للعجن
      طبعا يمكن لك مضاعفة المقادير




      بدات بعجينة التمر
      عملته على البخار و هرستو بالفرشيطة مع شوية زبدة



      ثم ضفت عليه شوية مكسرات _بيسطاش _كاوكاو مطحون


      انتقل للعجينة
      ضربت الزبدة و السمن بالمضرب الكهربائي جيدامع السكر طبعا



      ثم ضفت البيضة و ضربت جيدا


      ضفت الفرينة حتى تحصلت على عجينة طرية قسمتها نصفين نصف ابيض و نصف ضفت عليه كاكاو بودرة



      الباقي مشروح بالصور



















      هذا الشكل النهائي

















 


رد مع اقتباس
قديم 2010-09-03, 22:16   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
fatimazahra2011
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية fatimazahra2011
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2010-09-03, 22:33   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
نفوسة
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

الف شكر على الشرح الواضح










رد مع اقتباس
قديم 2010-09-04, 10:09   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
samasima
عضو محترف
 
الصورة الرمزية samasima
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك صح عيدكم










رد مع اقتباس
قديم 2010-09-04, 10:34   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
هند وسام
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

لم افهم اختي مقدار الخميرة وهل استعملت خميرة القاطو ام خميرة الخبز ارجو افادتي من فضلك










رد مع اقتباس
قديم 2010-09-04, 11:45   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
سامية الجزائر
عضو محترف
 
الصورة الرمزية سامية الجزائر
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

حلويا ت رائعة يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2010-09-04, 12:16   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
هبة العلم
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية هبة العلم
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2010-09-04, 13:10   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
نذيرة17
عضو جديد
 
إحصائية العضو










M001

بارك الله فيك حبيبتي على الحلويات اللذيذة و المتميزة و دمتي لنا وللمنتدى بإبداعك المتألق










رد مع اقتباس
قديم 2010-09-04, 17:26   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
mano2
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية mano2
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة انا عندي مدة ابحث عن وصفة المعمول










رد مع اقتباس
قديم 2010-09-04, 18:34   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
khadijaami
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية khadijaami
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2011-06-13, 18:22   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
اخلاص دنيازاد
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية اخلاص دنيازاد
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2011-06-13, 21:43   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
خولة1995
عضو محترف
 
الصورة الرمزية خولة1995
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكررررررررررررررررررررررررا









رد مع اقتباس
قديم 2011-11-07, 19:39   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
-hala-
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية -hala-
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرااااا بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2012-07-05, 09:39   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
mimi best
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية mimi best
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مممممممممم رووووووووووووووووووووووعة شكراااااااااااااااا على الوصفات
يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2012-07-05, 19:20   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
fati13
عضو متألق
 
الصورة الرمزية fati13
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

روووووووووووووووووعة مرسي حنووووووونة










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المظلوم, الوردة/, حلوة, وصفة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 00:04

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc