محاجب على طريقة أم كوثر - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

محاجب على طريقة أم كوثر

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-06-30, 14:37   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
*أم كوثر*
مراقبة منتدى الأسرة
 
الصورة الرمزية *أم كوثر*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 المرتبة الثالثة وسام التميز في قسم الطبخ المرتبة الاولى 
إحصائية العضو










Mh04 محاجب على طريقة أم كوثر

السلام عليكم
هي الطريقة العادية في تحضير المحاجب الاني لي طريقتي الخاصة في طيابها باه تجي خفيفة ومورقة و في نفس الوقت طايبة من الداخل
يعتبر هدا سر من اسرار المهنة هههههه و لن ابخل ه على اخواتي هنا
اليكم المقادير تم الصور
عجينة المحاجب نكورها و نخليها ترناح
الحشو
بصل و توم و فلفل حار و طماطم و توابل و ملح و بدل الزيت نحط شحم خروف اللي ما يحبش يحط زيت
الا انو بنة المحاجب كلها في الشحم
ونقليهم على نار هادية حتى يطيبو انا الشحم عادة نربيه بالمبشرة تع البصل
سر طيابها
نحطو طاجين الكسرة العادي و نسخنو مليح و نحط فوقه المرى او طاجين الحديد و نطيب عادي بالطريقة المعروف بلاما ننسى بين كل طبقة نطويها نحط زيت
بهد الطريقة تطيب خفيفة و على مهل و ماتتحرق يعني ما تلفحهاش النار مباشرة
جربو و ردولي و هدي هي طريقتي ايضا لما نطيب البراج















 


رد مع اقتباس
قديم 2011-06-30, 17:10   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
BACHIRA2
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك عزيزتي ام كوثر جاوك روعة تاكلوهم بالف صحة










رد مع اقتباس
قديم 2011-06-30, 17:35   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
nada nina
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

و الله غير شهيتيني جاو هايلين بصحتكم










رد مع اقتباس
قديم 2011-06-30, 18:49   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
أمل العرب
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أمل العرب
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة أم كوثر هايلين ,,,وتاكلوهم بالصحة










رد مع اقتباس
قديم 2011-06-30, 19:01   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
*أم كوثر*
مراقبة منتدى الأسرة
 
الصورة الرمزية *أم كوثر*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 المرتبة الثالثة وسام التميز في قسم الطبخ المرتبة الاولى 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يسلمكم اخواتي نورتواااا










رد مع اقتباس
قديم 2011-06-30, 19:14   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
yasmine063
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية yasmine063
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكووووووووووووووووورة اختي.










رد مع اقتباس
قديم 2011-07-01, 09:16   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
*أم كوثر*
مراقبة منتدى الأسرة
 
الصورة الرمزية *أم كوثر*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 المرتبة الثالثة وسام التميز في قسم الطبخ المرتبة الاولى 
إحصائية العضو










افتراضي

العفو ياسمين










رد مع اقتباس
قديم 2011-07-01, 14:31   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
lyna2007
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية lyna2007
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك فعلا رائعة
ووضع المرى على طجين الفخار فكرة رائعة شكرا لكي










رد مع اقتباس
قديم 2011-07-01, 15:34   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
*أم كوثر*
مراقبة منتدى الأسرة
 
الصورة الرمزية *أم كوثر*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 المرتبة الثالثة وسام التميز في قسم الطبخ المرتبة الاولى 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا لينا نورتي










رد مع اقتباس
قديم 2011-07-01, 17:31   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
fatma81
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية fatma81
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة يا أم كوثر










رد مع اقتباس
قديم 2011-07-01, 22:02   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
*أم كوثر*
مراقبة منتدى الأسرة
 
الصورة الرمزية *أم كوثر*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 المرتبة الثالثة وسام التميز في قسم الطبخ المرتبة الاولى 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يسلمك اختي فاطمة










رد مع اقتباس
قديم 2011-07-01, 22:45   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
جزائرية
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية جزائرية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكراااااااااااااااااااا










رد مع اقتباس
قديم 2011-07-02, 00:06   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
اميرة الجزائر2010
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية اميرة الجزائر2010
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرااااا ام كوثر ربي يكتر من مثالك










رد مع اقتباس
قديم 2011-07-02, 09:43   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
*أم كوثر*
مراقبة منتدى الأسرة
 
الصورة الرمزية *أم كوثر*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 المرتبة الثالثة وسام التميز في قسم الطبخ المرتبة الاولى 
إحصائية العضو










افتراضي

العفو اخواتي منورين الصفحة










رد مع اقتباس
قديم 2011-07-02, 15:54   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
musluma
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية musluma
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكورة ام كوثر راني ندير نفس الطريقة لكن مع المبرجة برك .










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
لحادث, طريقة, كوثر


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 02:40

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc