تعالو شوفو وش درت

[mimili]

الامس عملت موسكوتشو مي ماطلعتش مليح و لكنهااا لذيذة جداااا
اليكم المقادير
+كأس حليب
+1/2 كأس سكر
+1/2 كأس زيت
+2 م ك كاكاو
نمزج هذه الكونات في كاسرونة و ننمزج المكونات في النار حتى الغليان و منه نترك المزيج الى ان يبرد كليا نضيف له لفاني ,بشر اليمون او البرتقال
+في جهة اخرى نفصل 3 حبات بيض لكل من الصفار و البياض
في صحن كبير نخفق البياض مع قرصة ملح حتى يصبح كالثلج ومنه نضيف بالوحدة صفار البيض
+نضيف المزيج الاول الى البيض و نخلط ببطء و نضيف اليهم
1 خميرة كيميائية
12 م ك فرينة
+و نخلط ببطء
حين يتمازج الخليط
نحضر صينية و نديرولها الزيت و الفرينة لكي لا تلسق ههههههه
نفرغ المزيج و نديروه في الفرن
كي يطيب نخلوه يبرد ثم نحوه من الصينية نقسمو الموسكوتشو على 2 و نسقيوها بقهوة نسكافيه
%القليل من الماء الساخن و م ص قهوة نسكافيه %
و نكونو حضرنا الكريم شانتييه
نديروا نص منها و نزيدو شوية الفرولة كما هو موضح في الصورة
file:///E:/25.05.2013/100SANYO/SANY0083.JPG
نردولها النص الثاني و نزيدو الكريم و الفرولة

file:///E:/25.05.2013/100SANYO/SANY0089.JPG

و يمكن تزينوها بلي بيبيت

file:///E:/25.05.2013/100SANYO/SANY0092.JPG



اتمنى ان تعجبكم و تشجيعي لانه اول موضوع لي في قسم الطبخ