عااااااااجل...اللي تعرف سردين فالكوشة تدخل - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

عااااااااجل...اللي تعرف سردين فالكوشة تدخل

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-07-15, 12:18   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
الزعيمة
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










456ty عااااااااجل...اللي تعرف سردين فالكوشة تدخل

اولا مسالخير عليكم
ثانيا رمضانكم بالصحة و الهنا
ثالثا..راني في حصلة

خويا راهو يتوحم على السردين وقالي دبري راسك نحبو فالكوشة مشي مقلي...كرهنا مالمقلي..ولا هذا واش تعرفي اديري غير تقلي برك
قلت ماعليا غير نستشير طباخات المنتدى...الشافات قصدي..اكيد هوما اللي رايحين يخرجوني من هذا المأزق و يعطوني الوصفة السحرية
تعيشو عاونوي قبل مايرجع مالمارشي:s df:








 


رد مع اقتباس
قديم 2013-07-15, 12:48   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
عروبتي
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية عروبتي
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي شوفي في هذا الرابط راه كاين وصفة السردين في الكوشة:
https://www.djelfa.info/vb/showthread...D3%D1%CF%ED%E4










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-15, 13:12   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
mordia
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية mordia
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

https://www.djelfa.info/vb/showthread...E1%DF%E6%D4%C9

او هاد الرابط بلاك يفيدك









رد مع اقتباس
قديم 2013-07-15, 13:12   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
رحيق القلوب
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية رحيق القلوب
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

صح رمضانك اختي هاي ليك طريقتي عملت البارح للفطور
اغسلس و نظفي السردين بالماء والملح ثم و اسقيه بقليل من عصير اليمون و اتركيه بجهة
في وعاء اخلطي المعدنوس مقطع رقيق +بصلة مرحية +ثوم+ملح +فلفل اسود+كمون+2 حبات بيض و اخلطي حتي تولي خليط من المعدنوس
الان زيدي حضري صلصة الطماطم في مقلاة حطي طماطم مرحية +شوية ملح+فلل اسود+كمون+شوية ثوم +ملعقة او 2 زيت و شوية معدنوس و خليها طيب يعني صلصة عادية و متخليهاش تنشف بزااااف
في صينية الفرن مدهونة حطي طبقة من السردين وفرغي عليها كامل خليط المعدنوس و البيض هداك زيدي غطيها بالسردين الباقي يعني طبقة اخري و من الفوق زيدي غطيها بصلصة الطماطم ثم طيبي عادي ااااااااام اختي و الله روعة وخفيف مفيهش الزيت بزااف و اذا درتي وصفتي رديلي بالخبر اذا جاك مليح
وهاو ليك الرابط مع الصور
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=686650









رد مع اقتباس
قديم 2013-07-15, 13:51   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
fatiha07
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية fatiha07
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليك هذه الوصفة ربما تروقك

اولا سردين منقي ومنزوع العظم

الخليط الاول = كيلة ماء= كيلة زيت =ملعقة اكل ونصف معجون طماطم (مركزة) مع الخلط

الخليط الثاني = ثوم مرحي=حبة بصل مرحية =حبة بطاطا مرحية =قصبر او معدنوس مهرس =ملح

التحضير=
سني الكوشة (البلا انتاعك) نضع شوية من الخليط الاول ثم السردين (طبقة) ثم الخليط الثاني فوقه ثم ماتبقى من الخليط الاول ثم يدخل الى الفرن حتى يطيب
شهية طيبة

او اليك طريقة سهلة جداوهي

ترحي حبة مليحة طماطم =ثوم مرحي =قصبر او معدنوس ناعم =ملح =كمون =حبة الكحلة =شوية زيت =وريقات زعتر تخلطيهم مليح وترمدي فيه حبات الحوت انتاعك بدون عظم وترصيهم في البلا وتفرغي عليه المتبقي من الخليط بعد ماتزديله شوية ماء وتدخليه الى الفرن حتى يطيب


ارجو ان اكون قد افدتك حنونة










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-15, 18:44   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
الزعيمة
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عروبتي مشاهدة المشاركة
اختي شوفي في هذا الرابط راه كاين وصفة السردين في الكوشة:
https://www.djelfa.info/vb/showthread...d3%d1%cf%ed%e4
يعطيك الصحة ختي
ربي يحفظك حنونة
مي الحمدلله خويا راح للسوق ومالقاش السردين
اوووووووووووف تهنيت منو









رد مع اقتباس
قديم 2013-07-15, 18:46   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
الزعيمة
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mordia مشاهدة المشاركة
https://www.djelfa.info/vb/showthread...e1%df%e6%d4%c9
او هاد الرابط بلاك يفيدك
تعيشي ختي يعطيك الصحة
وبارك الله فيك
شكرا لمرورك الطيب و ردك الاطيب









رد مع اقتباس
قديم 2013-07-15, 18:48   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
الزعيمة
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحيق القلوب مشاهدة المشاركة
صح رمضانك اختي هاي ليك طريقتي عملت البارح للفطور
اغسلس و نظفي السردين بالماء والملح ثم و اسقيه بقليل من عصير اليمون و اتركيه بجهة
في وعاء اخلطي المعدنوس مقطع رقيق +بصلة مرحية +ثوم+ملح +فلفل اسود+كمون+2 حبات بيض و اخلطي حتي تولي خليط من المعدنوس
الان زيدي حضري صلصة الطماطم في مقلاة حطي طماطم مرحية +شوية ملح+فلل اسود+كمون+شوية ثوم +ملعقة او 2 زيت و شوية معدنوس و خليها طيب يعني صلصة عادية و متخليهاش تنشف بزااااف
في صينية الفرن مدهونة حطي طبقة من السردين وفرغي عليها كامل خليط المعدنوس و البيض هداك زيدي غطيها بالسردين الباقي يعني طبقة اخري و من الفوق زيدي غطيها بصلصة الطماطم ثم طيبي عادي ااااااااام اختي و الله روعة وخفيف مفيهش الزيت بزااف و اذا درتي وصفتي رديلي بالخبر اذا جاك مليح
وهاو ليك الرابط مع الصور
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=686650
واش نقولك يا ختي
كلمة شكر قليلة في حقك
لكي مني الف سلام والف كلمة شكر
اسمحيلي تعبتك معايا
مي خويا مالقاش السردين فالمارشي
الحمدلله تهنيت منو
غدوا مانعرف علاواش يتوحم
ربي يحفظك اختي وبارك الله فيك
رمضانك بالصحة و الهنا









رد مع اقتباس
قديم 2013-07-15, 18:49   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
الزعيمة
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fatiha07 مشاهدة المشاركة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليك هذه الوصفة ربما تروقك

اولا سردين منقي ومنزوع العظم

الخليط الاول = كيلة ماء= كيلة زيت =ملعقة اكل ونصف معجون طماطم (مركزة) مع الخلط

الخليط الثاني = ثوم مرحي=حبة بصل مرحية =حبة بطاطا مرحية =قصبر او معدنوس مهرس =ملح

التحضير=
سني الكوشة (البلا انتاعك) نضع شوية من الخليط الاول ثم السردين (طبقة) ثم الخليط الثاني فوقه ثم ماتبقى من الخليط الاول ثم يدخل الى الفرن حتى يطيب
شهية طيبة

او اليك طريقة سهلة جداوهي

ترحي حبة مليحة طماطم =ثوم مرحي =قصبر او معدنوس ناعم =ملح =كمون =حبة الكحلة =شوية زيت =وريقات زعتر تخلطيهم مليح وترمدي فيه حبات الحوت انتاعك بدون عظم وترصيهم في البلا وتفرغي عليه المتبقي من الخليط بعد ماتزديله شوية ماء وتدخليه الى الفرن حتى يطيب


ارجو ان اكون قد افدتك حنونة

اختي الكريمة
ربي يسترك و يحفظك ويبارك فيك ويجعلها في ميزان حسنتاك ان شاء الله
تقبلي مني الف تحية عطر و الف كلمة شكر ولو انها قليلة في حقك
رمضانك بالصحة و الهنا حنونة









رد مع اقتباس
قديم 2013-07-15, 19:35   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
fatiha07
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية fatiha07
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الزعيمة مشاهدة المشاركة
اختي الكريمة
ربي يسترك و يحفظك ويبارك فيك ويجعلها في ميزان حسنتاك ان شاء الله
تقبلي مني الف تحية عطر و الف كلمة شكر ولو انها قليلة في حقك
رمضانك بالصحة و الهنا حنونة
الس. لام عليكم ورحمة الله وبركاته
لاشكر على واجب ربي يحفظك. ويخليك لخوك









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
بحجم, تعرف, سردين, عااااااااجل...اللي, فالكوشة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 14:31

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc