اليك سيدتي وصفة سهلة جدا وهي الفلفل الحلو بالفرن وتقدم مع السلطة ولأطباق السريعة.
مدة التحضير 5 دقائق
مدة الطهي 30 دقيقة
تكفي 4 أشخاص
المقادير:
3 فلفل حلو (أصفر وأحمر وأخضر)
1 فص ثوم
1 ضمة ريحان
6 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة خل ابيض
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
نغسل الفلفل الحلو ونضعه في صينية مغطاة بورق خبز ثم ندخله الفرن عند درجة حرارة 180 مدة 30 دقيقةز
نتخلص من القمع والبذور والعروق ثم نقشره ونقطعه الى قطع كبيرة متساوية.
نضع الزيت في وعاء زجاجي مع الخل، الثوم، الريحان المفروم، الملح والفلفل.
نغلق الوعاء بالغطاء ونهزه بقوة لنحصل على صلصة متجانسه.
نضع الفلفل بطريقة مرتبة على صينية التقديم ونضيف اليه الصلصة المعدة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2013-07-21, 22:22
الفلفل في الفرن
العرض العادي
